奶茶對預防心臟疾病無益

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【大紀元1月9日訊】(據中廣新聞報導)紅茶或是綠茶都可以預防心臟病,但是加了牛奶,就沒有作用了。

茶葉裡面有一種物質叫兒茶素。兒茶素可以抗氧化,促進血液流動,有預防心臟疾病的作用。不過,德國科學家研究發現,加了牛奶以後,兒茶素就被牛奶裡的一些蛋白質消滅了,喝茶也就少了預防心臟疾病的功用了。

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