【大紀元9月4日訊】據明報報導，香港公開大學抽查在香港與珠三角發售的內地蔬菜化驗發現，逾六成樣本有兩種重金屬超出國家標準，兩成八有一種重金屬超標，顯示污染物已悄悄進入港人的食物鏈。

為保障供港食水安全，粵港政府在東江下游興建密封管道防止污染，主流雖受保護，但明報抽取水樣本化驗結果卻顯示，支流水質的重金屬和有機污染物含量嚴重超標七成至逾百倍不等，而且不少供港菜田用這些水來灌溉蔬菜。

六成菜樣本兩種重金屬超標

水質諮詢委員會主席兼公開大學環境學系主任何建宗指出，東江支流造成沿岸農田的土壤污染，一直被忽視。他說，該系於去年11月至今年3月間，每周到深圳東門及香港各大菜市場蒐集共200多個蔬菜樣本化驗，內地蔬菜數量佔四分之一。

結果顯示，逾六成樣本有兩種重金屬超出國家標準，兩成八有一種重金屬超標。超標重金屬中，鉛佔八成多，其餘則為鎘和鉻。蔬菜裏的重金屬，主要來自植物根系對土壤的直接吸收。而且它們很難用浸泡、清洗、煮沸的方式除掉。

何建宗說，文錦渡關口只為內地進口菜檢驗農藥，不會檢驗重金屬含量﹔而香港食環署每年只會在市面抽驗蔬菜重金屬一至兩次，不足以保障港人健康。他又批評港府的驗菜標準太寬鬆，以鉛為例，國家及國際標準為每公斤0.2毫克，香港是6毫克。

東江源頭違規處處

位於河源的新豐江水庫又稱萬綠湖，是東江水廣東的源頭，水庫可容納13億立方米水。為保護水庫不受污染，市政府關掉多個沿岸工業，亦不許砍林和養魚，當地居民現時僅靠發展旅遊作經濟支柱。

據明報記者觀察，水庫近岸停泊了大大小小的遊艇，部分船隻改建成餐廳，船頭廚房所產生的廢水直接排到湖中。水庫近岸的兩旁有數個非法養魚場，政府雖然嚴禁在湖中養殖，但一些有關係的養殖戶依然生存。

東江惠州段離河源幾個多鐘的車程，東江工業區及河南岸管理區內有不少電鍍廠、印刷廠和洗水廠等重污染企業，它們藏匿在一些簡陋的磚房裏，不知情的以為是荒廢已久的破屋﹔而工廠的廢水未經任何處理就通過地下排污管排放到區內的西枝江，再流入東江。

學者﹕環保局水利部爭資源水質難改善

港大地理學系副教授李煜紹指出，東江現時面對政出多門的管理問題，雖然環保局有責任保育東江，但只限陸上執法，水質污染問題落到水利部的頭上，兩個部門合作不但欠協調，還互相爭奪資源。

另一個管理問題是環保局面對雙重領導，廣東省環保局雖要執行國家環保總局的指令，落實保護東江水，但廣東省環保局同時要聽命於負責撥款的廣東省政府，為了加速經濟發展，省政府往往會犧牲或拖延保育工作。@(//www.dajiyuan.com)