三百六十行之外 山城重慶的「棒棒」

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【大紀元9月26日報導】(中央社記者周慧盈重慶特稿)三十來歲的老曾是重慶數以萬計的「棒棒」大軍之一。「棒棒」是老曾用來謀生的一截竹棍,是他身份的象徵,也是他這個行業的代名詞。

生活在人口一千多萬的重慶主城區,老曾每天想的是如何多賺點錢;微薄的報酬與幾乎不存在的尊嚴,則是這個城市給他的回饋。

重慶是中國西部唯一直轄市,分四十個區、縣、市,整個行政區面積八萬兩千多平方公里,是台灣面積的兩倍多,人口達三千一百萬,但外界民眾提到重慶,主要指的是主城區,這裡因為依山而建,有「山城」的別稱。

高低起伏的地形導致山城有許多車輛無法到達之處,只有靠著原始的人力來解決,棒棒因此應運而生,一截竹棍加上尼龍繩是標準配備,而吃這行飯的大多是重慶遠郊區縣的農民。

棒棒不是「規範內」的行業,因此沒有確定的統計人數,據稱有二、三十萬人散落於大街小巷,只要呼喝一聲,棒棒就會從四面八方湧來。

進城當棒棒多年的老曾接受訪問的當天,因為生意不太好,顯得有些急躁。

「生意好的時候,有時候一天可以有一百塊,平均每天就是三十來塊。上午八點出來,一直到晚上十一點鐘。」人民幣一百元大約等於新台幣四百出頭。

老曾操著濃重的口音說,他的愛人(太太)也在做棒棒,兩個人不在同一處,但一定選在人多、熱鬧、有活兒做的地方,否則「那裡賺到得錢?」

棒棒挑擔的內容五花八門,大都頗具重量,也有婦女上超市採購後提不動了就叫棒棒。

老曾曾為銀行搬運過鈔票,棒棒兩邊是沈甸甸的人民幣,一旁是荷槍實彈的武警,是一次難得的經驗。

做的工作類似於挑夫,卻被稱帶有貶抑味道的棒棒,據說棒棒們並不樂意。重慶市官方曾有意為棒棒改名,並引起市民的討論,但目前為止沒有進一步消息。

老曾說:「可以叫師傅嘛。就像出租車(計程車)司機也是叫師傅嘛。」

因為賺錢不多,棒棒們食衣住行都極簡陋。住的是棒棒們聚集的便宜房舍,吃的是平均一餐人民幣兩塊錢的棒棒飯,穿的衣服破舊褪色,行就是靠著自己的兩條腿。

山城重慶的特殊行業:棒棒 (//中央社)


不過,源自樂山地區的四川風味冷盤「棒棒雞」跟「棒棒」顯然沒有關係。據介紹,棒棒雞名稱的由來跟製作過程有關;廚師用棒子敲打,是為了把雞肉捶鬆,使調料容易入味,食用時咀嚼省力。

據表示,棒棒挑一趟貨的報酬大約是兩、三塊到五塊錢不等,運氣不好的時候,還會碰到惡意抵賴的雇主,說好了給五塊錢,到了目的地、卸下貨,對方卻只丟出三塊。棒棒若據理力爭,通常不但要不到錢,還會招來一頓羞辱。

由於不是正式的職業,棒棒沒有任何保障,但也不用繳稅,大部分是趁著農閒時到城裡打工,農忙時再回鄉下;有些是因無地可種,有些是羡慕當城裡人,被迫或自願選擇做了棒棒。

本地一名官員說:「棒棒又沒有文化,每個月一千來塊的收入算不錯的,總比在農村好吧。」

官員口中沒有文化的棒棒,在接受訪問時,卻問起台灣的「倒扁」活動現在如何了。問他們從何得知「倒扁」,老曾的同行、另一名棒棒說,「參考消息看來的。」

參考消息是中共新華社發行的報紙,主要內容是國際新聞。

一截竹棍加上兩端的尼龍繩,棒棒們遊走於山城間,走著走著,也漸漸走出特色與知名度。中國媒體對山城棒棒大軍曾有許多報導,還有專以棒棒為題材拍攝的電視劇。

即使如此,去年一項「重慶城市名片」選拔中,賣相不好的棒棒輸給赫赫有名的重慶美女。許多人為棒棒叫屈,卻沒什麼人真正注意到棒棒的心聲,老曾說,只希望能多賺一點錢,名片不名片,一點都不重要。

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