【大紀元9月11日訊】〔自由時報記者郭靜慧／屏東報導〕本報月前報導屏東縣內埔鄉「蕭媽媽捲餅」業者蕭千竣、鍾雅雯夫婦，靠賣捲餅在3年內還清百萬卡債，並願意免收加盟金輔導其他弱勢家庭後，引起熱烈回響，連日來湧入上千通電話，還有人直接找上門請求加盟，蕭氏夫婦原本預定30個名額，禁不起民眾要求額外增加到45個，經過幾個假日密集訓練，目前已經有人準備要開店了。

來自高雄市的歐雅玲、歐姿君姊妹動作最快，預定明天起在高市德山街試賣；姊姊歐雅玲是單親媽媽，除了要撫養兩個孩子，還背負數百萬元的債務，妹妹歐姿君則剛生下寶寶，家中開銷負擔大，姊妹倆都想做小生意營生，新聞見報當天，兩人馬上開車到屏東幸運擠上名額。

歐雅玲說，之前她曾找過很多知名的連鎖店，可是加盟金動輒就要上百萬元，實在負擔不起，如今有了機會，她要效法蕭氏夫婦儘快還清負債。

台中古小姐一家5口靠先生打零工為生，她也曾賣過水果、烤鴨，可是收入仍不穩定，加上50萬元的負債，幾乎喘不過氣，冀望靠捲餅讓家庭經濟趕快好起來。

蕭氏夫婦沒料到這麼多人參加，家中的場地及設備無法容納；還好，屏東市吉鑫冷凍餐廚設備大賣場總經理林忠城獲悉後，熱心提供場地協助教學，並給予加盟者相關設備優惠價格，讓他們能以最少成本創業。

蕭千竣說，除第一批45人外，尚有一百多人排隊等待上課，他們夫婦才剛擺脫卡債陰霾，短時間內也吃不消，如果還有需要幫忙的朋友，可以寫傳真給他們，電話：08-7691037。

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