【大紀元9月10日訊】(自由時報記者顏永欽 嘉義報導、攝影)
廟宇文化中相當重要的交趾燒以及剪黏工藝，在有「交趾陶故鄉」美名的台灣嘉義新港，化身成為遊客賞玩、品味的生活藝術。古蹟文化更是新港得天獨厚的文化資產，加上民宿、休閒庭園的興起，現在到新港，可以玩出不一樣的新趣味。
賞玩交趾陶、剪黏工藝
| 陶華園的錦鯉是吃奶瓶飼料長大的。 |
「新港古笨港陶華園」是以交趾為主題的文化園區，園區就座落在古笨港遺址旁，園主謝東哲目前仍從事交趾陶生產工作，但為了讓遊客深入了解交趾文化，除了展示和解說各具意義與內涵的交趾陶作品外，也讓遊客有親手參與創作的機會，可以D I Y捏塑、陶板彩繪虎爺或馬賽克拼貼。
此外，致力推廣傳統剪黏和交趾陶藝術的「板陶窯」主人陳忠正，則打造了一座「板陶窯工藝園區」，遊客可在精心設計的園內欣賞庭園之美，也可參觀師傅雕塑交趾陶、剪黏虎豹獅象麒麟五獸的作品，更能動手做交趾陶或碗盤彩繪，園方會將燒製完成的彩繪碗盤以隧道窯燒製再郵寄給遊客。團體遊客更可以在園內享用火雞大餐。
古蹟遊賞
新港擁有1、2、3級國家古蹟，遊客也可以安排古蹟文化深度探索。1級古蹟「王得祿墓」是清朝在台灣的「國家級」墓地；「水仙宮」則是2級古蹟，保留國內目前最長的山牆，特色獨具；「奉天宮」為3級古蹟，是每年4月大甲媽進香所在地，1年有300萬香客來此進香，因921地震目前正在整修中；另外還有大興宮、六興宮、笨港縣丞署等3級古蹟可遊賞。遊客進行古蹟巡禮時，不妨從廟頂、石獅、山牆、碑、匾，到交趾燒和剪黏藝術細細欣賞。
玩樂路標
陶華園
電話：（05）781-2588
地址：嘉義縣新港鄉南港村117之86號
營業時間：09：00～17：00，週二公休門票：80元（可抵消費）
板陶窯
電話：（05）781-0368
地址：嘉義縣新港鄉板頭村灣子內42之３號
營業時間：09：00～17：30
咬仔竹老家民宿
三合院改裝的民宿，幾十年的老房子卻新鮮感十足，房間則是老式的挑高床舖，屋前的院子可供小朋友玩耍，樹下泡茶聊天則是大人的優閒享受。兩人房1泊2食加半天導覽台幣2,000元、4人房3,000元。
民宿路標
咬仔竹老家民宿
電話：（05）377-2282
地址：嘉義縣新港鄉菜公村咬仔竹33號
交通指南
南下：
國道１號大林交流道下接162縣道往溪口接157縣道至新港
北上：
國道１號嘉義交流道下接159縣道往新港。
建議行程
1日遊：
香藝園區─奉天宮（小吃、伴手禮）─頂菜園（午餐）─板陶窯、陶華園─新港客廳（晚餐）
2日遊：
第1天／香藝園區─小吃午餐─古蹟遊賞（奉天宮、大興宮、水仙宮、王得祿墓）─新港客廳（晚餐）─夜宿民宿
第2天／板陶窯─陶華園─ 頂菜園（午餐）─回家
一路玩 一路吃體驗傳統藝術之美
感受早年鄉村生活
「頂菜園鄉土館」園區裡盡是舊時鄉村的記憶。鄉土館理事長陳明惠說，園裡有三輪車、柑仔店、阿嬤灶腳、布袋戲棚、豬舍餐廳、台灣俗諺步道、日式大禮堂等等，還可以看小牛泡澡吃草、體驗番薯簽製作、吃爌番薯，不但勾起大人童年時的回憶，小孩也覺得新鮮有趣。免費入園外，還有特別的村姑打扮解說員為旅客導覽。
玩樂路標
頂菜園鄉土館
電話：（05）781-0313
地址：嘉義縣新港鄉共和村頂菜園12號
開園時間：08：00～20：00
欣賞香藝文化
為了讓遊客進一步了解香的歷史，新興製香廠特地開闢「新港香藝文化館」和「香料香草園區」，除了展示製香原料如沈香、檀香、香辛料、原木雕刻等，遊客還可欣賞製香過程、DIY製香體驗。
老闆陳文忠表示，為了讓「香」融入民眾日常生活中，文化館研發創新香工藝品，如玫瑰花、昆蟲動物、卡通人物等，都是用香料捏塑而成，擺在室內就能聞到香味，滴入不同精油還會散發出不同芬芳喔！
玩樂路標
香藝文化園區
電話：（05）374-7899
地址： 嘉義縣新港鄉嘉北公路23-6號
營業時間：08：00～19：00
風味西餐
由新港文教基金會經營的非營利性餐廳「新港客廳」，是歷史建物改裝的餐廳，日式建築風格獨具，也是新港地區唯一的西式餐廳。
培根芝心豬排
新鮮豬肉醃漬過，再以起士、培根包在新鮮豬排裡過油，一口咬下流出濃郁的起士，味道搭配得恰到好處。
杏仁鯛魚青豆醬
醃漬過的鯛魚片煎熟，抹上法式黃芥末，酸嗆不辣；再撒些烤過的杏仁片及淋上綠色青豆醬，魚肉外酥內嫩，口感與賣相俱佳。
美味路標
新港客廳
電話：（05）374-8472
地址： 嘉義縣新港鄉中正路２號（鐵路公園旁）
營業時間：週二～日11：00～21：00 週五、週六11：00～22：00 週一公休
彈牙粉圓
「大樹下阿欽伯粉圓」是遊新港不能錯過的冰涼美味，近60年獨賣一味粉圓，第２代負責人嚴錦村說，堅持手工製作、使用上等地瓜粉材料，加上當天現做現賣，才能做出Ｑ軟有彈性的粉圓，不管是不是假日，都可見到排隊人潮。
美味路標
大樹下阿欽伯粉圓
電話：（05）374-5799
地址：新港國中對面大樹下
營業時間：09：00～19：00
道地鴨肉焿
「新港鴨肉焿」40多年前就在奉天宮前廟街上經營，新鮮鴨肉切片熱炒半熟時加醋再炒使之入味，再倒入筍焿，肉焿嫩濃筍香。
美味路標
新港鴨肉焿
電話：（05）374-7950
地址： 嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號
營業時間：09：00～19：20
新港飴
「新港飴」是新港獨有的零嘴，店家都分布在奉天宮前的廟街，其中又以「天觀珍」和「新港軒」最有名。天觀珍以古早味「雙仁潤」最經典，內餡花生粒粒飽滿，有Ｑ勁、不黏牙。
新港軒則開發了夏威夷麥芽菓飴（250元）、抹茶飴（80元）等新口味，杏仁荖（200元）也頗受歡迎。
「金讚成」的鹽酥花生也是新港招牌伴手禮之一，花生泡鹽水瀝乾再炒，風味獨特，新開發的花菓酥則有杏仁、芝麻、海苔等口味。
美味路標
天觀珍（05）374-2850
新港軒（05）374-8270
金讚成（05）374-2170
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