【大紀元8月23日訊】(大紀元記者周景勒星頓報導) 在離中國城不到半小時的勒星頓鎮有一間揚子江餐館,每逢週末,都有廣式早茶供應。不同於中國城的是採布費(Buffet﹐即一次付款﹐狂點任食的自助餐)式的早茶。
揚子江此招甚靈,無論中西客人,男女老少,都樂於在週末前往大啖一番。怪不得揚子江茶市人氣鼎盛。常常都擠得要排隊。
該店的茶式菜點特有精湛美味、新鮮別緻,質量並重,實在值回票價。
該店的佈局中西合璧,加上些許仙草嬌綠的盆栽點綴其中,坐在室內感覺清新、自然、舒適。
揚子江的茶品也有幾十款,如廣式腸粉,現叫現做,新鮮熱口,牛肉、排骨、鳳爪、隨叫隨有,任點、任食。西點中有:椰達、蛋達、千層脆皮酥等。還有粥品,豆漿、豆花、酸辣湯,都是任君取用。最受歡迎的是燒餅夾牛肉﹐一上桌就搶光了﹐幸好廚房效率頗高﹐隨時補貨﹐令食客大為滿意。
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