【大紀元8月22日訊】北京不少市民在一家酒樓食用了涼拌螺肉后，相繼感染”廣州管圓線虫”，迄今已經有确診病例70例。

ＢＢＣ引述大陸媒體報導，在所有發病者中，年齡最小的13歲，最大的51歲。

他們均在發病前2至4周前，在北京蜀國演義酒樓黃寺店和勁松店，食用過涼拌螺肉。

從6月24日北京報告首例管圓線虫确診病例，至8月21日下午，北京共計發現報告70例管圓線虫病例。

這70病例總體來說病情不算嚴重，其中重症病例16例，尚未有死亡病例。

北京市衛生局已經通報全市開始主動監測管圓線虫病，啟動每日報告制度。

*加熱不徹底

北京市衛生監督所副所長郭子俠表示，初步查明，蜀國演義酒樓所做的涼拌螺肉中，福壽螺加熱不徹底。

酒樓方面只是在泡水脫泥后，上桌前在熱水中焯3至5分鐘，難以殺滅其中匿藏的管圓線虫幼虫。

對此，衛生監管部門將依据《食品衛生法》對蜀國演義酒樓做出行政處罰。

對于藏匿管圓線虫幼虫的福壽螺源頭，目前衛生監管人員只調查到二級批發來自紅橋等水產批發市場，產自南方，具體疫源地還在取證調查中。

*潛伏期30天

《競報》引述北京市衛生局副局長鄧小虹表示，這种疾病主要發生在南方，在北京集體發病還屬首次。

從食用到發病大約有兩周的潛伏期，最長的潛伏期可達30多天。

在北京全市8月8日叫停之前，也許還有食用者尚處于潛伏期，因此患病人數還有可能增加。

廣州管圓線虫該寄生虫主要寄生在人的腦脊液中，引起頭痛、頭暈、發熱、頸部僵硬、面神經癱瘓等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡。

北京市疾控中心指出，只要充分加熱，食用淡水魚、蝦、螺還是安全的。最重要的是養成良好的飲食習慣，避免”病從口入”。(//www.dajiyuan.com)