【大紀元8月11日訊】自由時報記者魏苑玲／報導‧攝影

夏天的台灣澎湖就像是剛充好氣的皮球一樣飽滿、充滿活力，除了多元、刺激的水上活動，澎湖的海鮮更是教人垂涎不已。今年澎湖縣政府結合各鄉鎮推出一系列體驗行程，9月10日前暢快享受菊島海鮮之餘，也能玩得開心盡興。

肥美牡蠣趁鮮吃

澎湖的牡蠣養殖遠近馳名，儘管價格較台西沿海稍高，鮮甜的滋味依舊很受老饕歡迎，原因乃在於澎湖海域的水質以及深海養殖的特性，加上採用延攬垂掛式的養殖法，非台西沿海一帶的插枝法，牡蠣生長較不受潮汐及海底沙影響，生長出的牡蠣肉質自然肥美甘甜，十分有彈性。

馬公菜園海域這片內灣，牡蠣養殖面積約有60公頃，年產量約400公噸，產值超過1千萬元，為了將新鮮的牡蠣介紹給所有觀光客，菜園牡蠣節特地結合一系列活動，邀請遊客一同前來體驗嘗鮮。

海洋生物近距離接觸

為將觀光與產業結合，澎湖元貝海上漁牧場以遊艇、5.2公頃的外海箱網養殖區浮動休閒平台等，結合成完整的遊憩園地，不同於一般商業定置網，元貝觀光推廣用的定置漁網，只象徵性地挑出幾隻成熟的漁獲供遊客嘗鮮，其餘的則繼續放養，主要在推廣海洋復育的精神，讓遊客可在海上牧場感受台灣漁業的智慧，並直接近距離接觸海洋生物。

玩樂補充包

元貝海上漁牧場

體驗行程可逕洽元貝海上休閒育樂開發公司。

電話：（06）993-2305
網址：//www.yuanbei.com.tw

◎澎湖馬公社區發展協會在8/19～9/10推出「馬公菜園牡蠣節」活動，活動內容包括牛車迎賓、抓魚大賽、牡蠣殼DIY親子創意製作、牡蠣及海鱺魚創意烹調品嘗、海鱺餵食秀、戲弄花枝、碳烤鮮蠔、海洋獨木舟體驗行，套裝行程台幣600元。

報名可洽菜園社區發展協會：（06）921-3084

交通指南

台灣前往馬公的交通相當便捷，目前國內包括立榮、華信、復興、遠航航空公司均有飛往馬公的航班，台北出發可搭乘立榮、復興、遠東，台中出發可選擇立榮、華信航空，高雄出發則可選擇立榮與復興航空。
菊島風情畫 有呷又有玩

自由時報記者魏苑玲／報導‧攝影

馬公新地標

澎湖也有星級郵輪？位在澎湖第二漁港碼頭的菊島之星相當醒目，仿船型建造的建築物其實是澎湖的特產中心，1樓為漁會管理漁業館及海產特產品展售中心，後區還有20多個特產及紀念品專區；二樓為大船和風海鮮美食餐廳及精品區，吃喝玩樂齊備，入夜之後，絢爛的燈光投射在船型建築物上，予人另一種優閒的度假氛圍，儼然已成為馬公新地標。

百變丁香一吃上癮

為提高漁獲的附加價值，盛產丁香魚的白沙鄉也針對丁香設計一系列的觀光體驗行程。丁香其實就是大家熟知的小魚乾，除了可以直接食用外，遊客在澎湖白沙鄉還可進一步了解相關產業，並親身體驗丁香餅的DIY活動，相當具有教育意義，特別是挑食的小朋友，往往也難以抗拒親自現做、現烤的營養美味丁香餅，是暑假期間最適合親子同樂的活動。

玩樂補充包

想多了解丁香嗎？即日起至8月底止，白沙鄉公所與澎湖區漁會推出「原味白沙丁香季」活動，活動內容包括丁香體驗巡禮專案(250元)及生態體驗推薦行程（大人850元、小孩700元起），活動可洽0932-815-829。

火紅伴手禮

輕鬆度過愉快的島嶼假期，回程前總是煩惱該帶什麼伴手禮？澎湖當地自產、自製的漁業產品是個不錯的選擇，其中最熱門的要屬海鮮干貝醬。海鮮干貝醬是以紅蔥頭、蒜頭爆香，加入蝦粉、蝦米、干貝、丁香、辣椒、香油、辣油、糖等熬煮多時製作而成，富有濃郁的海味，無論炒麵或是當成蘸醬均相當美味，是澎湖近來最發燒的伴手禮。
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