也許週末是你唯一能鍛煉廚藝的好機會,但是夏天進廚房是件很辛苦的事情,不如簡單地做個美味沙拉,既健康又省事。
土豆沙拉
材料:土豆2個、芹菜少許、胡蘿蔔、玉米粒適量
做法:
1.土豆洗淨放在鍋中煮熟,熟後用涼水過涼,去皮切成小丁;
2.胡蘿蔔去皮,將芹菜和胡蘿蔔切成小丁後用熱水煮,再用涼水過涼,控干水分;
3.預備一些罐頭裝的玉米粒,依個人喜好投放。一根酸黃瓜切碎,50克洋蔥切碎;
4.把1、2、3所有料放在一起,加少許鹽和胡椒粉拌勻,再用沙拉醬拌勻即可。
金槍魚沙拉
材料:金槍魚(罐裝)、玉米粒、洋蔥、土豆、酸黃瓜、小西紅柿
做法:
1.將洋蔥切絲,煮好的土豆去皮切片;
2.一些小西紅柿一分為二,酸黃瓜切成半圓片;
3.把所有材料放在一起加一點鹽和胡椒粉,再加入一些蛋黃醬拌勻即可。
【競報】