【大紀元7月23日訊】(明報新聞網2006年7月23日報導)食環署提醒活家禽零售販商及市民，星期二為休市清潔日。

食環署發言人說，在休市清潔日，售賣活家禽的街市檔位及新鮮糧食店須暫停營業，進行徹底清潔及消毒。特別忠告檔主及持牌人，不得在清潔日開始前，把活家禽搬離處所，避免屠宰未售出活家禽。

若違反規則，他們的新鮮糧食店牌照或街市檔位租約，即時取消或終止。