炎炎夏日 自製酷冰點(二)

石坑

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芭菲杯

原料:乳果雪糕、草莓醬、芒果醬、巧克力醬、粟米片、米仁、水果

  製作:任意選兩款口味不同的乳果雪糕和三種不同的點綴品;在杯底先放一層點綴物,再加一層乳果雪糕;在乳果雪糕上再鋪一層點綴物,上面澆上另一種口味的雪糕;最上面撒上第三種點綴物即可。

  口感:口感爽滑,入口即化。

  冰水果茶

原料:聖女果、奇異果、檸檬、菠蘿、蘋果、柳橙、冰塊、果糖、滇紅茶水、純淨水

  製作:奇異果和檸檬切片,菠蘿、蘋果和柳橙切成八分之一塊;將上面切好的原料、整顆的聖女果,一起放進調酒用的雪克杯裡;再往裡加入400cc冰塊、2盎司果糖、2盎司檸檬汁、100cc滇紅茶水、50cc純淨水以及3滴香甜酒;蓋上雪克杯的蓋子,上下搖動七八秒時間,直到雪克杯的最上面浮著一層泡沫即可。

  口感:冰涼的水果茶好喝,而且還能吃裡面的水果。

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