防禽流感 巴西取締雞店 近千名華人失業

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【大紀元6月23日報導】(中央社台北二十三日電)為嚴防禽流感,巴西聖保羅州政府上週決定取締殺雞店,導致聖保羅一千五百多家殺雞店被迫關門,其中近千家華人業者因此失業,舉家陷入困境。

香港「文匯報」引述巴西僑網報導,目前分佈於聖保羅市大街小巷殺雞店多達一千五百家,其中六成由華人開設,店主多為廣東籍僑胞。由於現買現殺可吃到最新鮮的雞肉,這些商家受到當地市民歡迎,亞裔移民更是殺雞店的常客。

由於地處市區和住宅區,加上宰殺加工過程不符合衛生標準,殺雞店嚴重破壞城市環境。早在一九五零年,巴西聯邦政府已頒布取締法令,聖保羅州政府也於一九七六年公佈相關文件,但因欠缺嚴格執行,殺雞店得以營業直今。

最近聖保羅州政府為了嚴防禽流感,維護國際大都市市容,加強衛生及食品管理,決定再次嚴格執法,分批向一千五百家殺雞店發出停止營業通知。

報導說,被迫關門的九百多家殺雞店華人業者,都是以分期付款形式頂下雞店,停業將導致後期付款沒有著落;而擁有雞店的僑胞,也因多年生活來源和子女教育醫療費用中斷,同樣無以為繼。

一名從香港移民巴西三十年的殺雞店女老闆說,開店賺的是不怕髒累的辛苦錢,現在年紀大了,再改行非常困難,希望能找到解決的辦法。

她表示,六月十一日上午,聖保羅華人市議員威廉巫已邀請殺雞店店主在市議會舉行聽證會,並請市政府衛生防疫及食品部門官員出席,聽取雙方意見,中國駐聖保羅總領館領事列席,密切關注事件發展,進一步了解雞店情況以及僑胞可能遇到的難題。

有關人士估計,聽證會很難使州政府收回成命,雞店停業是遲早的事,生計受影響的華人將達四、五千人。目前,他們正在發起成立雞業公會,為維護權益做最後抗爭。

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