【大紀元5月26日訊】記者游繡華、邱顯明／報導‧攝影

花蓮好粽意 茶香粽香齊飄送

花蓮市農會 米食鄉點專賣

已有20年歷史的市農會鄉點名粽，出自家政班媽媽的好手藝，平日有香菇肉粽、蛋黃粽，端午節期間再添活力香菇蛋黃粽、活力紫米養生粽、粿粽等，其中活力紫米養生粽及活力香菇蛋黃粽均屬「北粽」，口味佳美，是在地人以及賞玩花蓮遊客的不二選擇。

粽香尋味圖

花蓮市農會
花蓮市農會生鮮超市各門市均可訂購，有宅配服務
訂購專線：（03）8569-033
網路訂購：http：//www.hualien-innocuous.hl.gov.tw/un00Main/open.aspx

——————————————————————————

粘媽媽茶粽 風味絕佳

粘媽媽朱玉霞是瑞穗鄉舞鶴台地東昇茶行的老闆娘，不僅製茶手藝佳，她的烏龍茶粽更是一絕，在食材的選擇上秉持著絕對的堅持以及理念，造就了勾動無數人味蕾的絕佳美味，擁戴其好滋味的饕客更是遍布全國各地。

粽香尋味圖

東昇茶行（瑞穗店）
電話：（03）8871-878
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村256號
東昇茶行（花蓮店）
電話：（03）8566-708
地址：花蓮市莊敬路70號
美食PS：今年起，限端午節預購，有宅配服務。

——————————————————————————-

涂媽媽肉粽 用料講究

涂媽媽肉粽基本上屬北部客家粽，老闆涂志成說，經過媽媽多年的研究之後，在粽子原料以及糯米、內餡、做法上都有些許改變與改良。

涂志成表示，他們的肉粽是將長糯、圓糯混合浸泡後，用老梧桐樹製成的蒸斗蒸煮，再用涂媽媽特製的獨特醬汁攪拌而成。內餡採用單一的豬前腿肉，利用獨門配方滷上兩個小時再包成粽子，香氣逼人、口感豐富，具有令人難以抗拒的誘惑力。

涂媽媽肉粽無論是粽米或是內餡都極其講究，具有獨特嚼勁和口感。據說有許多政壇名人只要經過台9線公路，都會到涂媽媽肉粽店吃肉粽呢，可見其難以抵擋的超強魅力。

粽香尋味圖

涂媽媽肉粽店
電話：（03）887-1125，傳真：（03）887-6648
地址：花蓮縣瑞穗鄉中正北路49之1號
營業時間：07：30～16：30，全年無休
美食PS：店家接受電話、傳真、網路訂貨，宅配到家
查詢網站：www.tumm.com.tw
(//www.dajiyuan.com)