【大紀元5月16日訊】香港消費者委員會昨日公佈測試市面上8款益生菌食品樣本結果，測試發現，全部糖分含量超出英國標準，樣本也沒有列明益生菌的含量。消委會建議政府收緊法例，要求製造商在包裝上加上適當標籤，增加食物成分的透明度。

消委會測試市面上8款乳酪、乳酪產品及乳酸菌飲品，全部樣本每100克含10.5至14.8克糖分不等，根據英國食品標準局所訂定的指引，每100克食物含10克或以上的糖分，屬於多糖標準。
測試又顯示，8款樣本內有5款的益生菌符合標籤說明，另外3個樣本除檢出標籤列明的益生菌外，還驗出沒有列明的益生菌。另外，所有樣本都沒有列明益生菌的數量。

消委會指有活乳酸菌的飲料雖有益健康，但不能忽略所含的糖分，尤其是糖尿病患者，需諮詢醫生或營養師查詢進食分量，以免攝取過量糖分和熱量影響健康。

營養師表示，含益生菌的發酵乳類產品有益腸道健康，建議每日攝取量為10至20億個菌落的活性益生菌。然而，攝取過量是沒必要的，只會排出體外。但是有醫生指現時沒有明確證據，證明外服益生菌或含益生菌的食品，能治療腸道疾病。

另外，消委會調查華潤萬家、百佳、及惠康3間大型超市200項貨品價格，平均售價比04年下跌1.3%，但罐頭類產品上升4.1%，奶類產品亦略為微升。而個人護理產品，價格跌5.3%，餅乾小食及雜糧，分別跌價3至2%。超級市場方面指出，罐頭價格上升，與金屬價格上漲有關。