【大紀元4月9日訊】[大紀元記者AMY 北卡報導] 四月二日下午一點到五點，在北卡三角區凱瑞市的土爾其文化中心舉辦了第一個土爾其食品節。
　　
Talha Gunesgor廚師燒烤的「Doner Kebap」（烤羊肉）是當天的主菜，還有豆盤, 菠菜，土豆餅，茄子和季節沙拉等。甜點包括各種各樣的類型果仁蜜酥餅、麵點和許多其他可口土耳其烹調。
　　
由民間舞蹈家Zeki Maviyildiz先生2004 年創建的藍色星舞蹈馬戲團表演了土耳其不同地區的舞蹈，包括一部與實物大小一樣的木偶戲叫「Asuk ile Masuk」。慶典上文化中心放映了關於土耳其和其著名城市的旅遊新聞記錄片和教育錄相。有500多人參加了食品節。
　　
土爾其文化中心由當地土爾其社團於2005年成立，其宗旨是建立土爾其社區與其他本地和國際團體的友誼橋樑。土爾其文化中心的網址是：www.divannc.org。
　　

（土爾其文化中心供稿及照片） ◇(//www.dajiyuan.com)