【大紀元4月26日訊】自由時報記者張肇麟花蓮報導．攝影

花蓮縣3座坐落縱谷中的鄉鎮：瑞穗、光復以及壽豐，純淨水土孕育出優質休閒環境，適合放慢步調漫遊，加上剛完成改裝的「東方美人號」在4月份上路，想嘗試LOHAS樂活風格，就從春遊東部縱谷開始！

優閒晃蕩東海岸

放慢節奏與鬆弛身心一直是休閒的最高原則，坐火車當屬極致優閒的移動方式，隨著駛過軌道的規律節拍一路搖搖晃晃，不時望向窗外的太平洋海景，前往東台灣旅行，搭乘火車實在享受！營運數年的東、西幹線觀光列車自今年4月1日起由「易遊網」旅行社接手，從之前的「墾丁之星」與「溫泉公主號」正式改名為「總裁一號」與「東方美人號」。重新改裝的東部幹線，車體外觀彩繪原住民傳統編織紋飾、蘭嶼達悟族獨木舟圖案以及原住民人像，隨車服務生也換上改良式原民服裝，優閒情調營造得更具整體感。

利用莒光號車廂改造而成的觀光列車，將車窗放寬便於觀賞沿途風景，分為頭等與經濟兩艙等，之間以餐車做區隔，並在同一節車廂中設置卡拉OK室，讓公共空間更為完整，並減少對乘客的干擾。

觀光列車上有身穿原民風格服裝的隨車服務生送上餐點，乘客感受猶如搭乘飛機。

列車體驗升級中

兩艙等最大差距是頭等艙座位一排3座，一節車廂共33位，經濟艙則維持一排4座，一節共52座。頭等艙座椅可360度旋轉，除了寬度加大便於在扶手內設置隱藏式餐桌，並在椅背頭部兩側安裝擴音器成為個人音響，有10個頻道的音樂歌曲可自由選播。此外，卡拉OK室僅供頭等艙乘客使用，頭等艙在洗手間旁設大型行李置物架，方便長天數度假的乘客。

觀光列車除了硬體更新，服務也再提升，車上供應有農委會推薦的芭樂、香瓜、荔枝、蓮霧等當令水果，以及現煮咖啡。另外，牛舌餅、花蓮糬、方塊酥等各地特色點心則會在行經產地時奉上，周末還安排小丑逗趣表演雜耍、魔術與手風琴。民眾還可以將喜好的小吃及水果當作伴手禮，透過易遊網宅配到府。

新鮮體驗 縱谷樂活趣

◆阿美捕魚講生態

光復鄉擁有豐富的濕地環境，尤其是用阿美族語樹豆「馬太鞍」來命名的地區，近年來更發展成東台灣賞蓮重鎮。位在馬太鞍生態館旁的欣綠農場，園中水池表面被大萍以及粉綠鼠尾草鋪滿，嫩綠一片，農場旁的河道中則展示阿美族人傳統的捕魚法。首先在最底層平放竹管，吸引鰻、鱔等無鱗魚棲息，再放上由九芎細枝捆紮成的藻類溫床，最上方鋪上樹葉，並以竹竿大致壓住固定，水質純淨加上人為營造出絕佳生育地，魚群自然匯集。看著阿美族婆婆用三角漁網往河底一撈，網內滿是小蝦，生態豐沛程度當場見證。

◆香草植物生趣多

理想大地度假村正對面的香草花田農場，基地本來是度假村建造時時期的苗圃，園主當時負責全村園藝營造，在前年與花蓮農改場合作計畫後，順勢將此地打造成為香草農園，目前面積10公頃，種植了超過百種的香草植物，數量多達20萬株。園區規劃為香草花田、香草茶舖與親水區，以及馬場體驗區等三大區塊，並配合植物生長週期，每年10月至隔年4月主推百合、4至5月薰衣草、6至10月薑荷花、9至11月向日葵，此時造訪雖然百合花已謝，正是體驗挖球根的時節，可同時學習保存冷藏以及料理食用。

住宿提案 溫馨度假窩

◆理想大地度假村

搭乘電動船沿著人工河道漫遊，是享受理想大地度假飯店最佳方式。由於所有住房皆以陽台面向運河，乘坐遊船，從一座座風格各異的橋下穿過，欣賞一棟棟西班牙風味的建築，天然湧泉流動不息讓河道水質清澈，看著河中魚群悠游，愜意至極。園區鑿取深海鈣鎂鹽泉，在中島人工岩洞中最能享受帶有神秘情調的泡湯樂趣。飯店近日推出歡樂套房與蜜月套房，室內運用木材、石磚、鑄鐵等素材營造充滿溫馨氣氛，浴室寬敞更教人驚豔。即泡飲品為嚴選花草茶，浴鹽也加上百合與薰衣草精油，在細節處表露「時尚慢活」主張。

◆蝴蝶谷溫泉度假村

由林務局所屬的富源國家森林遊樂區轉型打造，住房品質翻新提升，分為飯店形式的「蝴蝶谷會館」、9間套房的「彩蝶和風館」、獨棟小木屋「V i l l a溫泉別墅」以及露營小木屋等4大類。改裝後的一大特色，就是前3類的每一間房都設有溫泉浴池，引入園內鑿得的碳酸氫鈉泉。

15座Villa溫泉別墅都在不更動原本小木屋主結構的前提下改裝，自成風格各異的獨立住房。其中「霸王蝶溫泉別墅」是結合兩棟小木屋而成擁有獨立庭園與露天泳池的頂級套房，從入口安置的石雕大象到高掛布幔圓帳的床鋪，在在散發南洋情調。連接兩棟木屋間的起居室中有兩株用玻璃框住的樟樹，表現出不砍一棵樹的巧妙整建手法。

◆光復糖廠

花蓮觀光糖廠將8間丙級宿舍以及廠長與副廠長官舍改造成套房對外開放，瀰漫濃郁的50年代風味。丙級宿舍採一排4間的形式，兩兩各在後走廊設門可相通，適合兩家共住。廠長屋舍則改為合家歡日式木屋，獨門獨院，室內格局完全保留原貌，後院十分寬闊，園中一株老樹成為見證糖廠興衰的象徵。漫步住房四周，不時可見木造建築從屋簷到基座有斜撐結構，加強耐震度，外包雨淋板的設計在台灣已不多，值得細細品味。

道地風味 吃巧吃健康

◆曼波魚餐

全力研發曼波魚餐的三國一餐廳，克服全魚水分占70%、肉不多、膠質遇高溫即融化等料理難題，持續發展出近百道菜色，並強調食材全採用花蓮無毒農產。今年新推出甜品——曼波西施露，採用萃取自曼波魚的膠原蛋白混和杏仁凍，口感更加有彈性。特色飲品活力曼波汁則是運用曼波魚皮下膠質加上柳橙汁、空心菜以及五葉松等5種蔬果打成，滋味清新，單點一杯120元。

◆石頭原味鍋

坐落在馬太鞍的紅瓦屋，力求創造特色的用心，從餐廳旁的木工藝坊、車輪改成的餐桌完全感受。招牌石頭火鍋光看就十分刺激，首先是盛有水的檳榔葉鞘折成容器端上桌，當中放有自家養殖的台灣鯛魚塊以及被稱為「天然味精」的活河蟹，店員小心翼翼將經過3小時炭火加熱至高達600℃的石灰石塊置入，瞬間水沸湯湧霧汽蒸騰，魚肉熟白、螃蟹變紅，馬上再加水生野菜，鮮味全進湯中。女老闆說這種作法承自部落傳統，最適合受傷者或是生產後的婦女滋補調養。另外，她將樹豆磨粉混入麵粉，再摻豆顆粒製成的蛋糕，淋上樹豆醬汁，原味食材與西式甜點有了巧妙的融合。

◆慢活特色餐

理想大地針對「時尚慢活」烹調主題菜色，不僅多採汆燙、低油炸等料理方式，食材也盡量運用當地特產，並將野菜納入，鳳凰飛機菜是最佳例子。主料野茼蒿因為瘦果冠毛發達極易飛散，被原住民取此暱稱，每年春夏秋可採摘嫩莖葉食用，氣味不若茼蒿強烈，口感更加滑順，再配上壽豐鄉當地著名的玉米雞肉絲，滋味協調可口。原鄉龍葵菜則帶苦味，俗名「黑甜仔菜」的它在民俗食療中具有退肝火的功效。另外，天花板上書寫著臨摹李白、杜甫等人的書法，當初是作者躺著一比一劃寫上，也成為茶餘飯後的最佳話題。

旅遊資訊

◆觀光列車主題假期自即日起推出，全採車票加飯店的套裝形式，不單售車票，亦有再加行程與導遊的全包式產品，共有超過150種可供選擇，經濟艙產品1500元起，頭等艙產品4000元起，詳情電洽易遊網：（02 )25010888，或上//www.eztravel.com.tw查詢。

◆東西部幹線觀光列車每天各發一班，東部幹線上午07：40從台北發車，此列車到台東知本目前僅提供頭等艙，不設經濟艙。

◆易遊網推出「頭等艙．礁溪＋花蓮理想大地雙湯3日遊」假期優惠，2人同行免費升等理想大地蜜月套房，4人則免費升等樓中樓套房。

◆理想大地度假飯店地址：花蓮縣壽豐鄉理想路1號，電話：（03 )8656789，網址//www.plcresort.com.tw。

◆香草花田農場地址：花蓮縣壽豐鄉理想路1號，電話：（03 )8655002

◆蝴蝶谷溫泉度假村地址：花蓮縣瑞穗鄉富源村廣東路161號，電話：（03 )8812377，網址//www.bvr.com.tw。

◆花蓮觀光糖廠地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號，10人以上可預約導覽解說，電洽：（03 )8704125轉562，訂房專線：（03 )8705881。

◆三國一地址：花蓮市和平路536-1號，電話：（03 )8311902，網址//www.tw301.com.tw。

◆紅瓦屋地址：花蓮縣光復鄉大全村62巷16號，電話：（03 )8704601，網址：//www.cifadahan.58168.net，石頭火鍋需3小時前預約。

◆欣綠農場地址：花蓮縣光復鄉大全村大全路55號，電話：（03 )8701861，網址：//www.shin-liu.com，阿美族生態捕魚示範可預約。

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