澳洲老人營養不良問題不容忽視

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【大紀元4月24日訊】(大紀元記者莎麗編譯報道)專家表示,養老院,醫院和家裡營養不良的老年人總是容易被忽視,往往是問題被發現時老人的體重已經減少了20公斤,這樣的現象非常普遍。

一位營養學家告訴澳洲人報,有些養老院無視老人體重下降的情況,因為體重輕的老人「抬起來容易」。在紐省中心海岸Gosford醫院工作的老年病學專家 Peter Lipsk表示,應該在正餐之間給老年人一些高能量的零食,如Mars bars巧克力或聚會餡餅,並指出老年人體重下降20到30公斤是很平常的說法是很荒謬的。「有心臟病和糖尿病的病人過分強調低脂肪和低鹽的食物,無味的食物令他們無法多吃。你不能把80歲的人當成15歲的人一樣對待。不要不給他們吃炒蛋和巧克力餅乾,給他們一些KitKat(巧克力餅)和Mars bar(巧克力條)當作下午的茶點。」

在墨爾本Williamstown醫院的老人住院記錄西安市,在75個病人中有62%的人有營養不良的危險(41%)或已經診斷為營養不良(21%)。在這47人中,有20人曾在別的醫院或養老院住過。

在墨爾本Austin Health機構任職的專家Michael Woodward表示,70%的老人院住客和40%的老年醫院病人都有營養不良的症狀。

官方的老年服務指南上寫到老人應該「有足夠的營養和水份補給」,但參議院老人服務調查委員會則聽到許多負面的證詞。一位老人權益維護者在作證時舉例,有一位養老院的老人吃了兩天的土豆泥(mashed potatoes)。

聯邦老人服務部長Santo Santoro表示,他會取得Williamstown醫院的研究報告,研究其「結果」並且要求他的部門「全面考慮其研究結果和其它方面的推薦」。他說: 「任何關於澳洲老年人營養不良的報告都是我和政府所關心的」。他還表示養老院應當有一套檢查老人們的體重,營養不良和脫水現象的程序。如果老人及其親屬覺得沒有達到他們的基本要求,則應該首先向養老院的管理部門投訴。

Aranka Nenov是一位營養學家,也是Williamstown醫院研究報告的作者之一。她呼籲政府進行全面調查以找出營養不良的病人。

92歲的Mifanwy McConville在旅館跌倒後,盤骨和肩骨折斷,在3月27日被送去Williamstown醫院治療,當時她只有47公斤。自從她每日喝高能量和高蛋白質的飲料來補充她的正餐後,她的體重增加了3公斤。(//www.dajiyuan.com)

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