名酒軒尼詩 品酒談創業

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【大紀元4月14日訊】(大紀元記者徐明波士頓報導)世界聞名的軒尼詩干邑家族(Hennessy-Cognac),於十三日在波士頓四季飯店主辦品酒午宴,邀請三、四十位波士頓社區領袖及亞裔媒
體共歡。

莫里斯‧軒尼詩先生(Maurice Hennessy)是軒尼詩干邑家族第八代傳人,愛爾蘭的後裔,家住法國。雖然從小在萄葡園間玩耍,他卻一直不喜歡釀酒業。在私下採訪時﹐莫里斯對記者談到他的經歷。事實上﹐他並不是一開始就在自家工作的。

1973年﹐他先到巴黎一個銷售公司當實習生,從最基層送貨、取貨開始,再進入行銷,才漸漸瞭解市場的需求﹐也慢慢喜歡上了銷售這一行業。最後﹐他才返回軒尼詩﹐正式參與公司的業務。

莫里斯表示現在的軒尼詩干邑藏量豐富,約有二十五萬瓶酒藏。是Moet-Henney-Louis Vuitton企業王國的一份子。他也介紹軒尼詩新產品和品酒小常識。例如XO適於與任何東方食品共享,最好不加熱,可和瓶裝飲料一起飲用等等。目前美國是軒尼詩最大的市場,但以人口密度來談,香港則是最主要的銷售區,看來港人是最喜歡名酒。

當天與會人士除了有機會瞭解軒尼詩先生創業的經歷,也品嚐了XO及Paradis Extra的香醇。◇(//www.dajiyuan.com)

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