名詞解釋
聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization；FAO）成立於1945年，是聯合國轄下一個專門處理糧食問題的組織。總部設在義大利羅馬，目前計有189個會員。
成立FAO的主要目的是，提高營養水準及農業生產，改善鄉村人口的生活和促進世界經濟發展。FAO定期收集、分析及提供有關糧食及農業生產的資訊，也對各政府作出規劃糧產的建議，同時也在開發中國家推行改善糧產項目。該組織的活動包括四大領域，包括：使人們能夠獲得訊息、分享政策專業知識、為各國提供一個會議場所，以及將知識傳送到實地。

常見相關新聞報導

1、各國造林計畫讓森林面積流失比例逐年減少：
FAO在2005年11月14日發表的全球森林資源評估報告，被稱為FRA2005，是全世界229個國家及相關領域對森林資源的使用、開發、價值等綜合評估和統計，涵蓋時間從1990年至2005年。全球森林資源評估報告從1946年起，每隔5 至10年提出相關數據。報告中指出，全球地表森林面積約40億公頃，占陸地面積30%，其中澳洲、巴西、加拿大、中國等10國的森林面積，就占全球的2/3。在所有區域中，南美的流失量最為驚人；亞洲地區是唯一出現成長情況，亞洲在90年代，每年流失約80萬公頃森林，但2000年至2005年間，則每年成長100萬公頃面積，主要是因中國進行大規模的植樹造林。

2、世界農糧組織高度關注中國禽流感疫情：
2005年10月28日FAO駐北京代表處官員表示，由於近期在中國發生禽流感疫情，外界對中國疫情應予高度警惕。他表示，防治禽流感疫情第一道防線是防止病毒從禽類感染到人，第二道防線才是防止人與人傳染。他並提醒中國當局，除了對大型養殖企業宣導防疫隔離措施，更要提高疫情透明度，讓防疫知識及資訊深入到偏遠地區農村，避免小農戶成為防疫缺口。
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