創意Fusion菜 壽司拼盤

Leo

人氣 2
標籤:

壽司拼盤

  壽司其實吃的是精美的包裝,還有豐富的口感,我個人對這種菜式有一點偏見。魚子醬、米飯、日本黃瓜、醬菜是少不了的配料,奇怪的是簡單的材料居然也能吸引大幫的粉絲。

  壽司的米飯,據說是日本原裝進口的,壽司分為三文魚、北極貝、章紅魚、魚籽、羅氏蝦多種口味。壽司外面塗滿了桔紅色和草綠色的魚籽,魚籽壽司則做成水果形狀。整個拼盤色彩鮮艷、花花綠綠,再看看旁邊的芥末醬,胃口立刻就被吊起來。

  壽司的口感十分豐富,有米飯的鬆軟、青瓜的酸翠、醬菜的鹹甜、海鮮的鮮美、魚籽的彈牙腥鮮,還有青芥末的爽辣。東悅名廚的壽司較為港式化,味道偏甜,比較適合中國人的口味。

【大洋美食網】

相關新聞
免觸霉頭 証券業不吃牛不吃酥不打綠領帶
教你吃壽司
教你吃壽司 人氣 0
減肥早餐DIY——蘋果壽司
e-cash卡流行 日人出門不帶錢
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入。
評論