【大紀元3月27日訊】月亮蝦餅可說是泰國經典小吃之一，特殊美味廣受台灣大眾歡迎。月亮蝦餅雖來自泰國，但地理環境也會影響口味，因此同樣的「月亮蝦餅」在泰國不同地方吃味道也不盡相同。聯合泰國小吃推出的平價月亮蝦餅類貼近泰國中部口味，其特殊調味料遠從泰國進口，重現月亮蝦餅道地美味。

　　剛做好的月亮蝦餅蒸騰著冒著熱氣，一口咬下外酥內軟，新鮮蝦泥濃郁的滋味立刻溢滿口腔，沾著使用泰國進口香料製成，微微酸、辣、甜交織的泰醬，讓月亮蝦餅單純的味道有了豐富的層次感。聯合泰國小吃的廚師說：「別看月亮蝦餅看似簡單，在眾多泰國菜中算是製作過程難度頗高的一道料理，從挑蝦、剝蝦殼、搗蝦泥、油炸溫度…等，總共有一百多道繁複的手續，而且每個環節都會影響到最後上桌時的美味與口感。」

　　吃著美味的月亮蝦餅，道地異國風情的美食裡，有著廚師滿滿的心意。若您想吃平價的泰國小吃，別忘了來聯合泰國小吃坐坐，豐富的泰國美食將讓您心滿意足喔！

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