【大紀元3月17日訊】(美國之音記者：申華2006年3月16日華盛頓報導)國際上對中國生產廉價產品以不公平的方式跟外國同類高級產品爭奪市場頗有微詞。這種情況最近擴大到一種叫松露的名貴植物上。儘管歐洲業者認為中國松露遠遠比不上正牌的法國或意大利貨，但是這並不妨礙一些國家的商人進口中國產品的熱情。

松露這種植物主要生長在松樹根須部位的泥土之下，外表呈不規則球狀，屬一年生天然真菌類植物，這也是松露中文名稱的由來。

松露的主要經濟價值是作為法國和意大利餐的“調味聖品”。還有一種說法是，松露是一種天然春藥，可補陰壯陽。

*“白色鑽石”半壁市場歸法國*

松露對生長環境極其挑剔，尤其是對氣溫和土壤酸鹼度。這些因素加上採摘的艱難使得松露在國際市場上身價倍增，批發價為700多美元一磅，因此松露有“白色鑽石”的美譽。法國和意大利傳統上是松露的主要生產國，而法國的松露則佔據國際市場的半壁江山。

*價廉物不美*

不過，據路透社報導，產自中國的兩種松露品種已經出現在國際松露市場上。報導說，中國產松露雖然形似法國名貴的佩利哥松露或者意大利的阿爾巴松露，但是味道遠不及真品。

不過，由於中國松露的價格只有法國產品的十分之一，甚至更便宜，因此很得一些國家進口商的青睞。

*暴利所在 以假亂真*

廉價中國松露的出現使國際市場產生新的問題。路透社說，某些中國松露產品經營者在營銷過程中對質量宣傳不實，甚至撒謊。一些中國種植者不加掩飾地說，他們看中的就是松露貿易的高額利潤。

報導說，一些國家的進口商看經營中國松露有暴利可圖，因此在廉價中國產品中攙入一些法國真品松露，以假亂真，然後高價出售。

芝加哥論壇報披露說，進入紐約、東京和芝加哥一些上等餐廳的松露其實大都是原產於中國的廉價松露。路透社說，為監視松露貿易，法國政府設立了“打假小組”，並多次將松露交易中的違法案件提交法庭審判。

*提高質量 佔領市場？*

有些中國的有識之士呼籲提高中國的松露產品質量，參加國際公平競爭。芝加哥論壇報援引靠種植松露致富的一位姓楊的中國企業家的話說，如果中國生產者能夠繼續提高松露質量，中國人在松露生產上取代歐洲人是有可能的。

報導說，這位楊姓農民企業家的松露產品已得到美國食品藥品管理局的進口認可。他每年出口八噸松露，一磅的批發價格僅為22美元。

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