主料：南瓜200克，麵粉50克。

配料：蜂蜜、芝麻、花生油各適量。

製法：將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後切成塊。將南瓜放入蒸鍋中蒸熟，搗成泥，加入蜂蜜、麵粉，然後做成大小相同的圓餅，再拍上芝麻。坐鍋點火倒油，待油四成熱時，將圓餅放入，炸至金黃色撈出裝盤即成。

功效：調節血脂，降低膽固醇，保護血管。

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