【大紀元2月26日報導】(據明報新聞網報導)法國出現禽流感後，家禽銷量急跌，總統希拉克公開呼籲民眾毋須恐慌，還當眾進食雞和雞蛋。

希拉克在首都巴黎主持一個農展會開幕時強調，食用煮熟的家禽及雞蛋並無危險，他還即場進食雞肉和雞蛋，希望挽回市民對吃雞的信心。

但疫情已令法國的家禽銷量急跌三成。法國農民工會呼籲歐盟提供財政援助。