傳統小吃變新裝 紅豆餅黑輪打出品牌行銷

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【大紀元2月18日報導】(據中廣新聞報導)甜甜圈、貝果已經退流行,快要讓位給傳統小吃紅豆餅,最近引起排隊熱潮的紅豆餅,其實是把圓圓的傳統樣式改成三角脆皮,裡面又加QQ的麻糬,同樣把傳統小吃變新裝,推出品牌連鎖行銷的還有黑輪,和魯味,在連鎖加盟展裏,可以看到不少靠創意賺錢的商機。

圓圓熱呼呼的紅豆餅,是許多人童年最愛的小吃,最近一年因為有人把創意加進紅豆餅,就是改成三角脆皮,裡面加進QQ的麻糬,一次可以吃到雙重口感,吸引的排隊購買人潮的確是當初意想不到,業者何永森說

像這樣把傳統小吃變新裝,推出連鎖品牌行銷的,還有黑輪,米血糕,用優美的日式托盤擺設,小吃都變得有氣質,還有飯團改用烤的,涼麵上顏色,不起眼的傳統小吃立刻身價不凡。

在連鎖加盟展哩,可以看到不少像這樣靠創意變身的商機,只要動腦筋,拼努力,賺錢商機就在身邊。

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