【大紀元12月8日訊】在兩岸都有口碑的「龍口」粉絲，又出狀況。山東煙台德勝達龍口粉絲公司生產的龍口粉絲，被檢驗出有毒致癌物甲醛次硫酸氫鈉，大陸官方已經下令全面回收。

中央廣播電台消息，北京市食品安全辦公室6日通報，山東煙台德勝達龍口粉絲公司生產的龍口粉絲，被檢驗出有毒致癌物「甲醛次硫酸氫鈉」，官方已經下令全面回收。德勝達龍口粉絲在中國多個城市都有出售，傳出有問題後，中國各地都在密切留意。「甲醛次硫酸氫鈉」俗稱「吊白塊」，是一種有毒的工業用漂白劑，對人體有嚴重的毒副作用，中國嚴禁當做食品添加劑。粉絲加入「吊白塊」，可變得韌性好、爽滑可口、不易煮爛。

這種俗稱「吊白塊」的工業用漂白劑加熱之後，會分解出甲醛等有劇毒的致癌物質。消費者食用後會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，並會對肝臟、腎臟、中樞神經造成損害，嚴重的還會導致癌變和畸形病變。 2004年5月間，北京中央電視台報導7家龍口粉絲生產公司生產的粉絲摻入有毒化學物，一度引起粉絲滯銷，22家公司被取締，67家公司被責令停產整頓。現在又發現業者悄悄換了包裝重新上市。

剛好和龍口粉絲同名的台灣龍口粉絲業者今天說，受到同名之累，今天已經接到不少詢問電話；但他們澄清真的和大陸龍口一點關係也沒有；也沒有在大陸設廠，而且一直是彰化北斗有口碑的老字號粉絲品牌。

台灣龍口粉絲業者對此事件表示，不一定會是壞的影響，大家本來爭先恐後到大陸去買大陸的龍口粉絲，現在反而會回頭來買台灣本土的龍口粉絲。　

專家建議，消費者購買粉絲或粉條時要從外觀上加以鑒別，好的產品手感柔韌、有彈性、粗細均勻、無並條。在感官鑒別時，可取樣品直接嗅聞，然後將粉絲或粉條用熱水浸泡片刻再嗅其氣味。好的粉絲、粉條的氣味正常，無任何異味。品質差的粉絲、粉條常帶有霉味、酸味。＠