家事秘方:廚房強力除垢劑

李秀萍

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【大紀元12月13日訊】除舊佈新,是中國人過年的傳統,但是廚房衛生恐怕是令家庭主婦最頭大的事情了。中國人嘛,每天少不了炒菜,但是享受香噴噴的中國菜餚,您的廚房就得付出一些代價──油煙。

即使廚房安裝強力抽油煙機,一年下來,爐灶上方的廚櫃,還是免不了沾滿一層油 垢,用洗衣粉、洗碗精、各種家用洗潔劑,都不管用。如果是陳年油垢,那更是束 手無策,連油漆都塗不上去。

筆者偶然在美國室內裝潢節目中看到設計師使用一種產品,瞬間就把一個法國家庭的廚櫃上的陳年油垢清理乾淨。法國人跟咱們中國人一樣很會做菜,油煎菜餚也很多,於是筆者按照節目指示,跑到Home Depot油漆部門苦苦尋找,總算皇天不負苦心人,解釋半天,服務人員總算幫我找到。回家一試,果然好用!從今以後,再也不怕讓客人踏進我家廚房了!

這個靈丹妙藥的名字叫做T.S.P. Substitute。TSP是Trisodium phosphate的縮寫,化學名稱是磷酸三鈉,在美國Home Depot等各大五金行都能找到。它是一種白色粉末,專用於清除表面油垢,讓油漆能夠附著上去,但是你就算不準備油漆,也可以拿它來除垢,而且它非常便宜,一盒大約才五美金,可以用很久。

使用前戴上手套,然後按照使用說明上的比例跟水混合,拿塊快要扔掉的抹布,或者拋棄式紙抹布,沾上混合好的溶劑,抹兩下油垢立刻就掉了,廚櫃瞬間跟新的一樣!

注意使用時不要沾上皮膚和眼睛,如果不慎撒入眼睛,請按照包裝說明緊急處理,然後送醫急救。雖然使用程序很簡單,但是這項工作還是不要讓年幼的孩子們幫忙吧,讓他們驚喜一下:哇,媽咪是魔術師!一下子就把廚房變乾淨了!好厲害噢!(//www.dajiyuan.com)

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