【大紀元12月1日訊】對於政府建議立法規管業界，透過行政指令要求商人停售有問題食品，餐飲聯業協會擔心會對業界造成重大損失。

餐飲聯業協會主席黃家和指出，不少食品在停售期間會變壞或需要銷毀，即使最後證實有關食品無問題亦不能再發售。他認為當局立法時必須有指引，在甚麼情況下發出指令，以及誰負責賠償業界損失。

港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林就希望當局顧及小型零售商販的損失，立法規定追索賠償的責任。

身兼食物安全專家委員會委員的中大食物安全及藥品研究中心主任陳恩強贊同立法建議，認為已經在市民最直接接觸的層面作出保障，不過如果可以同時考慮回收有問題食品立法，會是更完善的配合。

百佳超級市場發言人回應說，由於未清楚詳情，因此不作評論，但強調在過往的食物事故中，一直有與食環署聯繫。

消委會支持政府立法，副總幹事劉燕卿表示，以行政指令要求停售，可以更有效及迅速減低本港食品安全風險。她又認為，對無跟從指令的商人，當局必須定出有足夠阻嚇力的罰則。但當局亦應研究建立問題食品回收機制，保障消費者權益。
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