七月
美食重點:七月的鯖魚格外好吃。
炎熱的季節裡,如果沒有胃口的話,可以嘗嘗生鯖魚片。將鯖魚切成片,抹上一點點芥末、蘸點兒醬油,送入嘴中,既簡單又好吃。
推薦食品:你也可以嘗嘗茴香、西紅柿、杏、橘等。
八月
美食重點:八月的蔬菜和水果既新鮮又種類繁多,是做果醬和泡菜的好季節。
推薦食品:色澤誘人的藍莓醬、蘋果醬等塗在麵包上,咬一口,回味無窮。將黃瓜、洋蔥切成絲,加入適量鹽、糖、醋醃製,然後加入鮭魚末,接下來就可以等著吃可口的泡菜了。
九月
美食重點:九月是收穫的季節,此時的蔬菜、水果及魚類和肉類品種多、質量好。
推薦食品:花椰菜、黃瓜、南瓜、菠菜、胡蘿蔔、蘋果、草莓、油桃及魷魚、鯡魚和龍蝦等。
(稿源:星辰美食網)