黑皮柳丁賣相較差 台農糧署輔導收購榨汁

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【大紀元11月30日報導】(中央社記者李錫璋中興新村三十日電)台灣行政院農業委員會農糧署今天表示,今年柳丁果實發育期因遭遇較多雨水,導致「黑皮」柳丁的比率較高,農委會已輔導加工廠收購加工榨汁,減輕農民的損失。截至今日,加工數量已超過二千公噸。

農糧署說,柑桔園如果採粗放管理,同時受到微小動物銹蜱刺破果皮外層細胞,破壞柳丁的油胞,導致油胞內的芳香油溢出,經空氣氧化而變黑,柳丁的賣相因此受到影響。

農糧署指出,由於今年柳丁果育發育期間,不巧遭遇較多下雨,不利病蟲害的防治,所以黑皮柳丁的比率較高。

為減輕農民的損失,農糧署輔導加工廠收購這些黑皮柳丁加工榨汁,每天的加工量約一百六十公噸左右,至今加工數量已超過二千二百公噸,今後還會視情況繼續收購。

農糧署強調,這種黑皮柳丁並無衛生安全上的顧慮,民眾可以放心購買食用。

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