台灣黑鮪魚

　　
　　雪花密佈的頂級松阪牛肉，搭配上脂豐肉嫩的黑鮪魚，光滑彈牙的鮮干貝、以及晶瑩剔透的日本甜蝦，堪稱絕配，如冰晶般溶化的口感，誘惑著你每一寸味蕾。

鵝肝魚籽蒸蛋

　　小巧精緻的蛋殼內，裝載著顆顆晶瑩剔透的魚籽，細緻滑嫩的蒸蛋，藏著外脆裡嫩的金黃鵝肝，入口每一杓，鹹香適中，飽含著濃濃驚喜，一口是絕對不過癮哦！

芥末野生大明蝦

　　嬌艷欲滴的野生大蝦，被掌控恰好的火候，營造出兼具柔韌雙味的十足嚼勁兒，用別緻飛魚卵做出的特調醬汁，彷彿感受就能感受到，海洋在唇齒間蕩漾舞動著喔！

蒸銀鱈魚、三紋魚 佐蘋果醋汁

　　雪白肥厚的銀鱈魚，被粉色緊致的三文魚緊緊包裹住，閃爍著點點星辰般的光澤，主廚別出心裁調配的新鮮蘋果醋汁，讓兩種魚肉，演繹出精采無比的完美滋味！

頂級和牛角尖牛肉

　　三分熟兩面焦，被牢牢鎖在中間的是，屬於頂級牛肉的滴滴精華，被饕客視為珍饈的和牛肉，濃濃油脂香，漂亮的肌理紋路，好吃的讓人大呼驚艷，拍案叫絕！

(稿源：星辰美食網 )