【大紀元11月24日訊】(大紀元記者文帝劍橋市報導) 孔老夫子曾說過﹕「君子遠庖廚」﹐但現代留學生為了填飽肚子﹐只好「近」庖廚 ﹐學會做羹湯。由於功課繁重﹐平時總要忙到飢腸漉漉才準備做飯。只是那時已餓到血糖降低﹐無法烹煮精緻大菜時﹐唯一快速且方便的就是泡麵餐(又叫速食麵或方便麵)。

九位「MIT大長今」﹐(左起)陳威尹、侯昆邦、會長石為穿、張祝禎、余禎祥、呂麗琴、顧嘉安、白佳靈和趙玲。(文帝攝影/ 大紀元)

因此MIT中華民國同學會(ROCSA)的張祝禎便從中得到靈感﹐遂促成十八日晚在該校SP大樓的廚房舉辦「感恩節台灣泡麵烹調大賽」，並由現場參加者品嚐後投票評選出名次和頒贈獎品。

(前左起)余禎祥、張祝禎和剛買新鍋的顧嘉安正大展廚藝。(文帝攝影/大紀元)

按規定參賽者必須自行準備所需的泡麵約四至六包，主辦單位則提供蔬菜、蛋、丸子…等佐料。約五點多時﹐九位自告奮勇的同學就已磨拳擦掌﹐準備上陣。為了防止作弊﹐未參賽的同學不能進廚房觀看﹐於是就在餐廳玩樸克牌打發時間。

不要以為廚房是女人的天地﹐這次參加的男生比女生多﹐而且架勢十足。經過一個鐘頭後﹐一道道泡麵大餐就上桌了﹐看到每一盤都是色、香、味俱全﹐不禁令人食指大動。(其實都餓慘了﹗)

侯昆邦開心的做實驗—「改良」壽司和三明治。(文帝攝影/大紀元)

相信大家都吃過壽司和三明治﹐但陳威尹和侯昆邦則將它們「改良」﹐用泡麵代替米飯和火腿﹐實屬最佳創意獎。而忠厚老實的顧嘉安為了得好成績﹐臨時買了新鍋子﹐還計時煮黃金蛋﹐增加美感。看來MIT的學生即便在做飯﹐還是不離做實驗的本色。

(左)為冠軍—會長石為穿的牛肉麵﹐(右)為季軍—張祝禎的韓國辣麵。(文帝攝影/大紀元)

比賽結果，由會長石為穿的維力香辣牛肉麵拔得頭籌，余禎祥以味王牛肉麵得第二名，第三名則是張祝禎的蝦麵與韓國泡菜辣麵。

泡麵大餐﹐洋洋灑灑擺滿桌。(文帝攝影/大紀元)

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