【大紀元11月17日訊】第2期台灣小吃班研習時間為：2007年1月22日（星期一）至2月2日（星期五）。報名時間為12月10日之前。
　　
研習課程包括：風味小吃實務製作，教授各色風味小吃及點心之製作方法，並進行實作，另就製作原理、材料選購、用具操作、個人與食物衛生、職業安全等。
　　
報名資格為25歲（含）以上，60歲（含）以下海外僑商，通曉中文，且近兩年未曾參加僑務委員會開辦經貿研習班的餐飲業從業人員或經營餐飲業者。
　　
研習期間住宿、餐費、實作制服及書本費用、往返機票、返台後由機場往返研習報到及解散地點之交通費自理。學雜費及每日自住宿地點往返上課地點交通費由僑委會負擔。
　　
欲知詳情，請與橙縣華僑文教服務中心714-754-9999聯絡。(//www.dajiyuan.com)