【編者按】:或許你(妳)聽過或看過「慢活」這個名詞,卻不了解「慢活」是什麼?它是全球正刮著的一股新風潮,有群人極力鼓倡、推行著慢食、慢工、慢動、慢性、慢療,和慢閒運動,以一種正常而平衡的速度生活著………..
現代人熱愛速度,執著於用更少的時間做更多的事,不斷加快腳步,成為跟上時代的方式。因此「快速」無疑成了一個癮頭、一種崇拜。透過回溯人們被時間搞得筋疲力竭的歷史,探討如何因應那讓全人類著魔沉淪的快速文化,釐清為追求速度所付出的代價。
「慢活」運動於焉成型,但它並不是將每件事牛步化,而只是希望活在一個更美好而現代化的世界。一言以蔽之:慢活便是平衡──該快則快,能慢則慢,盡量以音樂家所謂的tempo giusto(正確的速度)生活。沒有一成不變的的公式,也沒有萬用守則。每個人都有權利選擇自己的步調,如果騰出空間容納各種不同速度,這個世界會變得更加豐富。這不僅遊說讀者採取一種全新的生活方式,也是一場正在全世界實實在在發生著的運動。或許可以讓我們由此一窺「慢活運動」如何對現代文明與現代化進行反思。
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《慢活》—-新都市主義
Carl Honore 著 顏湘如 譯
於一九九○年代建於馬里蘭州蓋瑟斯堡(Gaithersburg)的肯特蘭斯,是偌大而雜亂的郊區大海中的一座寧靜之島。在這個佔地一四三公畝的土地上,每個細節都是為了讓人放慢腳步,為了鼓勵居民多走路、多交際、多聞聞玫瑰花香所設計的。這裡有三個湖,許多大樹、公園、遊樂場以及設有花園與涼亭的廣場。兩千戶住家混合了殖民時期、喬治王朝與南北戰爭時期的風格,其中許多住宅的前方門廊上都擺著舒適的椅子與悉心照料的盆栽。車輛小心翼翼甚至帶著歉疚地駛過狹窄街道,最後消失在後巷車庫內。這裡所能看見最快的東西可能就是當地的運動迷,穿著直排輪鞋,像飛出地獄的蝙蝠似的滑過寧靜道路。
但這並不代表肯特蘭斯是一個毫無生氣,只有晚上睡覺時間才見得到人影的社區,絕對不是。這裡和一般傳統郊區不同,主要大街上有大約六十家的店舖與事務所,滿足居民種種需求:一家西服店、一家雜貨店、一家牙科診所、律師事務所、眼鏡行、一家整體治療中心、兩家美容院、一間藝廊、一間郵局、一家寵物店、一家乾洗店、幾家房地產仲介、一家陶器店與一間會計師事務所。市場廣場上有兩棟辦公大樓、一間酒吧、一間咖啡館、二十多家餐廳、一個很大的有機超市、一個孩童專用的健身俱樂部和一間電影院。
在自家門口就能做這麼多事,肯特蘭斯的居民自然就愛上了那項非常不美國式的活動:走路。年輕的母親會推著嬰兒車到大街上喝杯咖啡或買點東西,小孩走路上學,然後走路去練習足球、上游泳課與鋼琴課。傍晚時,肯特蘭斯一片嘈雜,街道上擠滿了步行的民眾,有人與朋友聊天,有人正準備上館子或看電影,也有人只是到處走走。幾乎就像電影「歡樂谷」中的場景。
那麼心滿意足住在肯特蘭斯的都是哪些人呢?各個年齡層都有,他們都希望能像住在「緩慢城市」一樣,多一點生活享受。較寬裕的人住在獨棟房子,窮一點的就住公寓。幾乎所有人都是從傳統郊區逃離的。卡拉罕一家人便是從一兩公里外一個車擠車的郊區逃到肯特蘭斯。如今,蜜西、查德和十幾歲的兒子布萊恩所住的屋子,若置入漫畫家洛克威爾(Norman Rockwell)的畫中也不顯得突兀:大大的門廊上擺了好幾張搖椅,門前的旗桿上掛著美國國旗,屋外一道白色柵欄,前院種滿南天竹、漿果、冬青和月桂。在先前的住處,卡拉罕得開九公里多的車程才能到達最近的餐廳、超市或書局。在肯特蘭斯,卻只需五分鐘便能走到大街。蜜西和此地所有居民一樣,深愛這較為緩慢的步調。「在一般郊區,做什麼事都得開車,也就是說隨時都很匆忙。」她說:「可是在這裡無論上哪都能走路,感覺悠閒多了。而且居民間的聯繫也十分緊密。我們也不是什麼社交高手,但整個肯特蘭斯的人我們都認識,因為出外散步時總會碰面。」
社區居民之間有一種舊式的親密關係。家長幫忙在街上找鄰居的孩子。犯罪率非常低──當所有人都互相認識,侵入者便很容易辨識──有些居民甚至不鎖門。這也有某種潛移默化的調節作用。大街上治療中心的針灸治療師蕾姬‧諾頓認為,肯特蘭斯已經產生良性循環:生活步調放慢之後,居民感情更親密,於是居民便更加放鬆,步調也更慢。「當社區居民維繫良好的關係,民眾會有歸屬感。」她說:「在生活方式上也會有安撫的作用。」
作用的效果有多深遠呢?肯特蘭斯大多數的居民,仍必須開車到社區外那片廣大惡劣的世界裡上班。然而緩慢的家居生活卻能中和現代職場的忙亂壓力。身為萬豪連鎖飯店保全部門的副總經理,查德‧卡拉罕每週工作五十小時,而且經常要出差。他每天開車上班也得花四十分鐘。從前住在傳統郊區時,他幾乎每天晚上都待在屋裡,通常就是浸在電視機前面。但現在,他和蜜西則是幾乎每晚都出去散步,不然就是坐在門廊上看書,或是與路過的人閒聊。在辦公室辛苦工作一天之後,肯特蘭斯就是最有效的鬆弛劑。
「回到家以後,我真的可以感覺到壓力開始解除,我可以感覺到血壓下降。」查德說:「我想反過來應該也有後續影響吧:我會帶著比較輕鬆的心情去上班。當我真的感覺工作壓力很大的時候,想想肯特蘭斯就會舒服一點。」
卡拉罕也發現到,有些很好的想法都是自己在社區散步時想到的。「我在這一帶散步的時候,經常陷入沉思。」他說:「如果我工作上遇到什麼問題,經常是還沒有發現自己在思考就已經將問題解決了。」
《慢活》大塊文化出版 提供
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