美國又發現牛絞肉大腸桿菌污染案例

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【大紀元10月8日訊】(據中廣新聞報導)繼菠菜和葫蘿蔔汁被污染的案例之後,美國又在牛絞肉中,檢出大腸桿菌,華盛頓的一個肉品加工廠,回收兩千多公斤可能被大腸桿菌污染的牛絞肉。

美國食品安全檢驗局今天宣布,華盛頓一家肉品加工廠生產的牛絞肉,發現大腸桿菌,業者自動回收輸往中西部七個州的產品。

大腸桿菌中毒症狀包括嘔吐、腹瀉,有可能導致致命的腎臟病,老人和嬰兒等抵抗力較弱的人,要特別注意。九月間,美國傳出菠菜被大腸桿菌污染的事件,有一百多人中毒,三人死亡,最近,又發現胡蘿蔔汁被「臘腸桿菌」污染。

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