材料:嫩豆腐一塊、小黃瓜1/2條、青葱1枝、番茄1/2個、榨菜少許。
調味料:(A)辣油1~2小匙、醬油1大匙、糖1小匙。
做法:1.將小黃瓜、青葱切碎,番茄去籽切丁,榨菜切碎與調味料(A)扮勻。2.嫩豆腐瀝乾水份,切成4等份,用盤子盛起,再淋上(1)即可。@(//www.dajiyuan.com)