【大紀元1月3日報導】(據明報新聞網報導)北京21名民工誤食亞硝酸鹽中毒，其中八人仍在搶救，其餘的經已脫離生命危險。

這批工人在北京的海淀區為一間飯店裝修，昨晚在店內吃女廚師煮的麵，懷疑廚師誤將亞硝酸鹽當作食鹽煮食，民工覺得味道有問題並沒有將麵吃光，但已出現嘔吐頭暈等症狀，全部要送院救治。