新屋蓮園

李孟勳、婁序平 撰文 / 攝影

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主人的話
 本蓮園的九曲橋上設有「克難式的SPA」,即在橋兩旁的扶手裝置噴水管。小朋有行經此橋,可享受強勁噴水的樂趣,清涼又消暑!

涼扮脆藕是天然食品


販賣部裏供應的「荷葉飯」極受歡迎,周休二日的假期間可賣到3000粒!其荷葉包裹的糯米散發著荷香,裏面還加了炒得香噴噴的小蝦米、香菇、肉絲、油蔥等,料多味美。「涼拌脆藕」亦清香怡人,乃將新鮮的蓮藕切片後,淋上新鮮的百香果汁,是純天然的食品,既消暑又養顏。

除了蓮花相關的餐飲外,這裏還有養蜂、養鵝,可吃到百分之百的純蜂蜜,亦可吃到新鮮有機的新屋土鵝。
10月以後是挖蓮藕的季節,也是洛神花開的時節,農場自製的洛神花蜜餞及洛神花果醬,風味絕佳。

特 色

 新屋蓮園的面積很寬廣有13公頃之大,場內種植各式各樣的蓮花,尤以花朵碩大的大賀蓮最盛,總共佔地近6公頃。每逢6月起,粉紅及白色的大賀蓮朵朵盛開,形成大片的荷花花叢;附近的白鷺鷥常於荷花叢內覓食,待人近身便輕盈飛起。荷葉綠叢中,白花襯著白鷺鷥瘦長的身影,形成一幅美好的景致。

粉紅及白色的大賀蓮朵朵盛開


 除了大賀蓮外還栽植有,觀音蓮、大王蓮、子時蓮、千瓣蓮等,色澤豔麗迷人,展露不同的韻味及脫俗的美。而其庭園造景亦美觀多變:睡蓮池畔,垂柳隨風輕揚;荷花池邊,野薑花叢環繞。廣闊的蓮池上有四通八達且古樸的草棚橋,亦有曲折多彎的九曲橋,橋上並設有涼亭,在此迎著水邊清涼的和風賞花,身心都為之清涼。

 園內的納涼處頗多,數條遮蔭的走道貫穿整個園區,有如細雨絲絲般的錦屏藤走道、白石造景的碎石走道、還有很長的瓜棚走道,栽植瓠仔、絲瓜、百香果、葡萄等。瓜棚下及販賣部的竹棚下有寬敞的空間,可供多人來此泡茶聊天或聚餐。

細雨絲絲般的錦屏藤走道


 園內更有多樣的遊樂設施及趣味活動,可於蓮池內釣蝦、划竹筏環湖、玩碰碰船、捉泥鰍、騎馬遊園等;另外還有各式各樣的DIY教學,如古早童玩製作、中國結、美食DIY等,整個蓮園時時洋溢著歡笑與趣味。

景觀特色
6月至9月蓮花盛開,亦是蓮花季的時節;睡蓮幾乎全年開花,但以夏、秋最盛;10月起可挖蓮藕;洛神花於10月至11月陸續綻放。

餐飲特色
販賣部裏供應各項的蓮花簡餐及冰、飲品,如荷葉飯、荷葉蛋、涼拌脆藕、蓮子白木耳湯、蓮花茶等;餐廳內則供應鄉土味濃的蓮花套餐,更有為素食者設計的簡餐及套餐,供應健康、天然的食品,不但美味更具特色。

交通指引
開車:中山高新屋交流道下,往新屋方向直行可見。

——本文轉載自OTOP地方特色網//www.otop.org.tw@
(//www.dajiyuan.com)

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