春節來了，理所當然的節目就是購物、美食、賴床，隨後而來的就是：我長胖了！在節日裡，你會遇到很多的聚會和各種美食，享受它們是一件很容易很幸福的事情。可是也別忘保持身材哦！

1.過節更要重視吃早餐。不知你注意到沒有，許多胖子都有一個共同的特點：不吃早餐。結果，中餐、晚餐會感到加倍飢餓，吃起來狼吞虎嚥，進食速度快更會刺激吸收。一頓豐富的早餐將幫你在一天內對食物有節制力。所以，即使過節因看電視看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。

2.過節，家家主婦都會在餐桌上大顯身手，這時一定要注意吃的速度。美味佳餚不由使人胃口大開，這時，你要注意細嚼慢咽，慢慢品嚐每一口食物，從中體會美食的樂趣。

3.餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯，魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃得太多。

4.有專家介紹，吃飯時大約20分鐘左右，大腦才有飽的感覺，所以要減慢進食速度。可千萬不能以肚「撐」為飽。

5.人在閒著沒事時，會下意識地想吃東西，別忘了，到這時，喝一杯茶或站起來放鬆一下四肢，以消除吃的慾望，別信手抓點什麼吃。

6.過節人們都會長時間坐在電視機前，最容易一邊看電視一邊漫不經心地吃零食，不知不覺吃了多餘的食品，增加熱量。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一點，也最好不要吃甜點和花生等高熱量的零食，可以少吃一點葵花子和話梅。

7.盡量不喝甜飲料和開胃酒。這兩樣東西熱量很高，會轉化為脂肪，特別要當心。

8.多吃魚、蛋來代替肉類。少吃肉類，一周最多不超過3~4次，最好吃禽類的肉。如能以魚肉代替豬肉則更好。

9.少吃油炸食品和甜點，這些食品是肥胖的罪魁禍首。

10.每餐用過請刷牙。刷了牙，口腔清潔，不但感覺舒服，保持口腔衛生，你還會因為刷過了牙不再吃東西。

11.你可能極善烹調，但顯示手藝之後可千萬別放開胃口品嚐，你可以嘗一點自己最喜愛的菜，把其它的推薦給別人，在別人的讚賞中得到滿足。

12.只吃新鮮食物。過節容易購買食品過多，家裡食物到處都是，就會引起你多吃，形成肥胖，因此少買是關鍵。因此你要每日購買，少買，只吃新鮮食品。

13.過節菜餚豐富，餐後，最好請丈夫或兒女幫你洗碗或清理餐桌剩餘菜餚和點心。因為，主婦清理剩菜剩點心時，特別容易下意識地把剩下的一口菜或一塊點心隨時放進嘴裡。當你肚子感到太飽時，你已經吃進太多的東西了。
【中國食療網】
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