【大紀元1月11日報導】(中央社記者康世人新加坡十一日專電)農曆新年即將來臨,以華人佔多數的新加坡,辦年貨氣氛也愈來愈濃厚。在大家紛紛採購年貨之下,新加坡的菇類和海參價格明顯上漲,其中最常用來作為禮盒或是入菜的香菇等菇類價格,更是上漲將近四成。
受訪供應商向新加坡聯合早報表示,香菇已從每公斤三十新元(新台幣六百元)上漲到每公斤四十新元(新台幣八百元),白花菇也從每公斤四十新元上漲到六十新元(新台幣一千二百元)以上。
元生海產品負責人陳家亮受訪時說,菇類價格大約上漲百分之四十,主要是來自中國的供應量減少,供不應求。許多中國農民不再種植菇類,改種其他更賺錢的作物,導致貨源減少、價格上漲。
此外,中國今年冬季氣候比往年寒冷,也不利菇類的種植。