改進學生飲食習慣 淘汰非健康食品

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【大紀元9月7日訊】大紀元華府日報記者蘇方編譯報導/為促進健康飲食習慣,維州阿靈頓學校系統不再向學生提供糖果或其它不健康的快餐。阿靈頓教育局將在9月22日對飲食服務的一項新政策進行投票。新政策要求自動售貨機必須出售健康的快餐和飲料。

送走Twix, Skittles, Snickers and Starburst,迎來低脂,低鈉,低糖,全麥whole-grain granola bars.

根據華府本地一家報紙The Connection 8月31日的報導,阿靈頓學校系統正在計劃以更富有營養的食品取代現在各所學校自動售貨機出售的非健康食品。去年由家長和教育工作者共同組成的阿靈頓學校健康委員會研究了學校自動售貨機出售的非健康食品,並得出結論。認為學校系統使學生們食用低營養、高糖食物。因此造成青少年肥胖和不良飲食習慣。委員會敦促阿靈頓公立學校系統取消在26個學校設施中的26個快餐自動售貨機,70個蘇打汽水自動售貨機。並提出自動售貨機出售食品必須符合新要求。即﹕快餐不能含有非飽合脂肪、含鈉量低於150毫克、低糖。鼓勵含有維生素A、維生素D、高纖維、全麥的快餐。飲料以水、低脂牛奶、脫脂牛奶、含果汁量不低於25%的飲料,取代多糖的蘇打汽水或運動飲料。蘇打汽水並非完全禁止,在20盎司瓶裝飲料中含卡路裡250,含糖17茶匙的飲料,將大量削減。新要求結合了由美國農業部和非盈利公共利益科學中心提出的兩項建議。

可以接受的快餐和飲料單仍在彙集之中。學生們提供了許多反饋意見。學校系統對健康快餐的售價,目前尚未得知。自動售貨機出售食品所獲得的收入由各所學校保留。學校用來支付運動會、郊遊等項支出。如果以健康食品取代垃圾食品,自動售貨機的銷售量會減少。

目前學校食堂仍然向學生出售多脂漢堡包、比薩餅、炸薯條等非健康午餐。

欲了解飲食服務新政策,請上網查詢。網址是﹕www.arlington.k12.va.us。(//www.dajiyuan.com)

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