【大紀元9月3日訊】廣東食品安全又響起警訊。廣東省質監局日前（1日）公布三類質量隱患較多的食品抽檢結果，顯示包括飲料產品總體不合格率近60％。部分橙汁甚至沒有橙，白酒則近30%不合格﹔海產品質量問題最突出，合格率僅50%，其中，干貝合格率最低，僅17.4％，部分蝦米發現含致癌色素“胭脂紅”。

據廣州日報報道，廣東省質量技術監督局抽查了廣州、汕頭、汕尾、湛江、茂名、陽江、江門等沿海地區生產（加工）、經銷的乾貝、蝦米及鹹魚等海味乾貨共84個樣本，抽樣合格率為53.6%，其中乾貝類合格率較低，僅為17.4%。

不合格的乾貝及蝦米主要是水份、鹽份超標，雖然咸魚的合格率比前年提高了，但仍發現部分鹹魚含有敵敵畏等農藥成分。三個顏色艷紅蝦米樣本含有致癌的化學色素“胭脂紅”。

一名經營海產品干貨多年的老板稱，染色蝦米主要是為了迎合食肆的需求。據透露，由於酒樓購買的蝦米數量比較大，因此估計廣州出售的蝦米中，有近半數量是“染色蝦米”。

胭脂紅是一種著色劑。專家稱，這種染料吸附性強，色澤牢靠，是含苯環的偶氮化合物，有強致癌性。

與此同時，廣東質監部門在對省內企業生產的茶飲品、橙汁飲品和含乳飲品抽查中，產品平均抽樣合格率僅為41.7%，其中橙汁飲品的部分果汁含量嚴重不足和甜蜜素超標，更有產品以色素兌水，隻有橙色。含乳飲品亦僅有30%合格。

在對全省30家企業的白酒產品抽查中，發現40.3%的產品不合格，主要是酒精度不足和“缺斤少两”嚴重。＠
(//www.dajiyuan.com)