【大紀元9月28日訊】自由時報記者黃玉蓮/加拿大報導‧攝影
一直以為秋天是與傷感畫上等號的季節,但加拿大卑詩省的秋天卻讓我改觀,紫紅、深綠、金黃、淺綠……各種顏色花朵、森林交織成一片絢爛美景,再搭上蔚藍天空、微涼空氣、暖暖陽光,漫步其中所感受的浪漫是生命此刻最大的奢華,還提什麼感傷呢?幸福早已占據了旅人的全部思維!
加拿大被譽為「楓葉國度」,秋天自是最佳旅遊季節,加東地區滿山遍野的楓紅,給人直接而強烈的視覺感受,而異於加東地區的「滿山紅」,加拿大西部的卑詩省(British Columbia)除了有楓紅之外,還有各種變葉木及花卉。每當秋天來臨的時候,所有植物都盡情展現屬於他們的顏色,讓加拿大西部森林原野宛如一個巨大的調色盤,紅的、綠的、黃的、紫的……給人一種多元而豐富的視覺享受。
享受加拿大卑詩省的迷人秋色,最簡單而有效的方式,就是漫步位於維多利亞的布查花園、溫哥華的伊莉莎白女皇公園及北美第三大的市內公園——史丹利公園。在朗朗秋日裡,信步三大花園,讓身、心、靈恣意地享受大自然的恩惠,編織出一個最動人的秋天童話。
北美第三大市內公園 史丹利公園
說到市區公園,台灣人很容易就聯想到可以划船的台中公園,或是佔地26公頃、號稱台北市之肺的大安森林公園,但它們和位於溫哥華市內的史丹利公園比起來,簡直是小巫見大巫。佔地達400公頃的史丹利公園,是北美第三大的市內公園,光是開車繞一圈,就得花上二十幾分鐘,而如果是徒步行走,至少要三個小時才能走得出來!
史丹利公園建於1889年,已經有超過百年的歷史,它的名字來自於當時的加拿大總督史丹利,在公園開張時,史丹利特別留下一段話:「這座公園是要提供給各種不同種族、不同宗教信仰的人們,長時間的享用。」
史丹利百年前的期待,果然具體實踐,這一百多年來,溫哥華史丹利公園就像紐約中央公園,是加拿大最著名的公園,而且吸引了不同種族、不同信仰、來自世界各地的觀光客。春天的時候,園內繁花盛開,漫步在落英繽紛的小徑,美不勝收;而秋天的時候,園內闊葉楓、藤蔓楓等草木紛紛換上新顏色,秋意彌漫,漫步其中,別有一番浪漫風情。
史丹利公園除了有廣為人知的印地安圖騰木雕、動物園、水族館外,還有個其他市內公園所沒有的地方,就是海岸步道。由於史丹利公園位於溫哥華突出的小半島上,三面環海,公園內除了有蜿蜒詩意的森林小徑,還有長十公里的海岸步道,一邊是綠意盎然的公園,另一邊則是碧海藍天的英吉利灣,在清新的森林氣息以及微涼海風的交雜之下,實為人生一大享受。
溫哥華城市風光全覽 伊莉莎白女皇公園
和布查花園有異曲同工之妙,在20世紀初期,伊莉莎白女皇公園原本也是一座廢棄的礦場,1939年的時候,為了迎接伊莉莎白女皇和喬治六世蒞臨溫哥華訪問,才將這裡改建成花園。
佔地52公頃的伊莉莎白女皇公園,除了由各種花卉、草地、灌木,交織成五彩繽紛的萬花筒,它還有一個造型非常特殊的大型溫室——Bloedel Conservatory,這個溫室外型呈現圓弧拱狀,有20公尺高,它的屋頂是由一千多個樹脂玻璃圓蓋所組成,除了外型特殊已成為溫哥華的著名地標之外,它的內容也不含糊,擁有超過500種在沙漠、雨林或熱帶地生長的珍貴植物花卉,堪稱大自然的寶庫。
伊莉莎白女皇公園位於標高167公尺的小山丘上,是全溫哥華市最高的地點,因此,在這裡除了可以欣賞花園美景之外,還能夠360度眺望溫哥華的城市風光,無怪乎每年可以吸引將近600萬世界各國的遊客到訪。
而當遊客盡情在伊莉莎白女皇公園鳥瞰溫哥華市區美景外,赫然發現這裡竟然有4尊塑像,模仿著遊客忙著合影留念的樣子,十分逗趣,也成了遊客的熱門拍照景點,不過,經由同行友人的「解說」,這才發現原來看似觀光客拍照留念的4尊塑像,描繪的是A和B兩對夫妻共遊,其中A夫婦的老公正在幫其他3人拍照,而表面上B夫婦一派恩愛,但仔細看塑像的背後,B老公竟然偷捏A老婆的屁股,令人莞爾,這也算是另類的加拿大式幽默吧!
異國庭院盡在其中 布查花園
如果說加拿大卑詩省的秋天美得像個童話,那維多利亞布查花園就是童話中的童話!因為任誰都沒想到,這個今日看來經典優雅、繽紛夢幻的百年花園,「前身」竟是個荒廢的石灰礦場,這般「傳奇身世」還真符合了童話中的不可思議元素。
1904年,從溫哥華來到維多利亞的布查夫婦,面對著居家附近的廢棄石灰礦場,實在愈看愈討厭,布查太太決定展開「美化家庭」計畫,原本對園藝一竅不通的他們竟然在天天「拈花惹草」下,鍛鍊了一番不凡功力,不僅將灰撲撲的石灰礦場改造成繽紛浪漫的花園,後來兩人還到世界各國搜羅各種奇花異卉,讓原本只是純自娛的布查花園,成了今日加拿大最美麗的花園,每天都有成千上萬的遊客前來造訪。
布查花園除了形成的過程非常童話,裡頭的一景一物也充滿童話的美妙感覺。像玫瑰園則栽種了200多種的玫瑰,循著園內的石板路,穿梭在一大片的玫瑰花叢中,浪漫指數直達滿點。此外,布查花園裡的庭園造景也各富特色,除了有歐式風格的低窪花園,還有以和式風格造景的日式庭園,以及充滿翡冷翠藝術氣息的義大利花園等,都可輕易滿足遊客各種視覺需求,也難怪布查花園被稱為拍照者的天堂。
遊花園 嘗美食
捧著溫熱的紅茶,品嘗特製糕點,望著湛藍天空、五彩繽紛花園,味覺、視覺、心靈同時獲得滿足,這就是花園美食的獨特魅力!加拿大卑詩省的這三大花園,園內都擁有各具特色的餐聽,讓遊客在佔據最佳角度欣賞園內風光的同時,也能盡情享用美食。
例如布查花園,提供了純正的英式下午茶,遊客們坐在繁花似海的花叢中,看著打扮英挺的服務生,拎著傳統的三層茶點,穿梭在花園裡,絕對可以滿足女人關於貴夫人的想像!
而伊莉莎白女王公園,裡面有個溫哥華知名的四季餐廳(Seasons Hill Top Bistro),這裡除了以視野絕佳聞名,更大的特色是政商名流會集,在餐聽內隨時有遇到大人物的可能,像1993時,當時的美國總統柯林頓到溫哥華參加高峰會議時,就曾光臨四季餐廳。
至於位在史丹利公園內的水橡樹餐廳(Sequoia Grill),座落於海岸步道旁,除了提供風味絕佳的加拿大美食,如糖漬鮭魚、洋蔥鮭魚薄片等,餐廳視野超棒,近看綠樹成蔭,遠眺大海碧波,更是溫哥華公認觀賞夕照美景的最佳場所。
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