【大紀元9月23日訊】僑務委員會為協助海外僑營糕餅烘焙業者精進技藝、經驗交流及產業經營方式，以提升創業競爭力，謹訂於2005年10月24日至 11月12日在台中縣弘光科技大學舉辦「94年海外華商糕餅經營研習班」。招訓對像為海外僑營或有意願經營糕餅烘焙之從業人員，年齡60歲以下，通曉中文，並以近二年內未曾參加僑委會辦理之各項專業研習班者為優先錄取對象，同一公司或同一家庭以一人為限。研習內容將並重經營管理新知及糕餅製作，包括麵包 及台灣知名糕餅研習、品質鑑定、產品製作原理、營運行銷管理、機器設備介紹、連鎖店經營策略及技巧、參觀食品工廠並與業者交流。報名時間自即日起至民國94年9月30日截止，意者可逕洽亞特蘭大華僑文教服務中心張小姐，電話：770-451-4456。

（亞特蘭大華僑文教服務中心供稿）

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