【大紀元9月21日訊】（大紀元記者戴林編譯報導）2005年初，南澳弗林德斯大學（The Flinders University）的澳洲癮好教育培訓中心所做的一項研究顯示，旅遊和飯店業從業者嗜飲人數高出其它行業一倍。同一項研究結果還顯示，14％的飯店業從業人員醉酒程度足以傷害其身體健康。

澳洲飲酒教育與康復基金會（AERF）首席執行官史米頓（Daryl Smeaton）表示，該基金會將投入30萬元，開展一系列培訓和教育活動，以降低旅遊和飯店業從業人員濫飲的危害。史米頓表示，不論這種習慣對與錯，人們經常在工作勞累一天後喝上一、兩杯酒來放鬆自己。但是，在飯店業那種工作時間長、壓力大、上班時間不規則的環境中，酒伸手可及，人們逐漸養成了濫飲的習慣。

澳洲飲酒教育與康復基金會的戒酒培訓項目將為新入職的員工及130萬名在職飯店業僱員提供必要的信息和幫助。(//www.dajiyuan.com)