【大紀元9月2日報導】(中央社記者陳清芳台北二日電)中秋節將至,大閘蟹準備上市,品質要保關,台灣衛生署已協調經濟部標準檢驗局,加強查驗自中國大陸及東南亞進口的活蟹,檢驗項目也加驗孔雀綠藥物殘留。
衛生署食品衛生處長陳陸宏指出,凡經查驗不合格的大閘蟹,將採取逐批留置查驗的方式,檢驗合格才放行,進口商將自亍負擔活蟹變死蟹的損失,必須經連續五批查驗合格放行後,才恢復原本抽驗即放行方式。
陳陸宏說,目前部分國家仍使用孔雀綠藥劑,國內養殖水產明令禁用孔雀綠,但抗生素、磺胺藥劑和硝基夫喃可以適時適量使用,不過上市檢查時不得殘留。
過去經濟部抽驗進口大閘蟹並未發現重大問題,鑑於日前中國大陸淡水魚被香港當局檢出孔雀綠藥物殘留,衛生署在今年八月二十三日起,也將逐批查驗中國大陸進口的淡水魚。
經濟部標準檢驗局將在港口查驗活蟹,如發現有不合格的水產品時,將立即通知衛生機關追查同批貨品流向,依法處以沒入、銷毀等處分,以確保民眾健康。
如果廠商所提供的進口水產品流向資料不正確,導致無法追查,或是廠商不願意配合提供資料者,標準檢驗局半年內將不受理進口商先行放行的申請,如有資料登載不實者,將追究觸犯刑法的「偽造文書」罪。