【大紀元9月14日報導】(據中廣新聞何宏儒報導) 秋節烤肉，許多民眾喜歡海鮮燒烤；消基會檢驗市售商品發現：海鮮殘留「過氧化氫」（也就是俗稱的「雙氧水」）和「二氧化硫」的情況，比過去改善許多。不過，還是有1件樣品被驗出「二氧化硫」含量超CNS國家標準，而且是從「大賣場」賣出的！

消基會這次出動數十位志工，大陣仗地在台北、台中、台南、高雄四大都會區，找來79件蝦、貝、魚類商品；檢驗結果跟過去消基會的報告很不一樣，只有1件從大潤發新店賣場售出的「現剝草蝦仁」被驗出「二氧化硫」含量超CNS國家標準1.5倍；這件樣品商品標示的製造商是建輝貿易公司。

消基會食品委員會委員李哲瑜表示：體內殘留二氧化硫過量，會造成呼吸困難、氧喘、甚至腹潟、嘔吐等不適應情況。她強調：只要食品的保存條件衛生良好、就可避免微生物滋生；無法進行化學反應，食物就可以維持原來的狀態；也就是說：保存的環境才是重點，廠商根本不需要使用這些添加物。

至於消基會原本最擔心的「過氧化氫」（也就是「雙氧水」）殘留問題，檢驗結果通通過關。