【大紀元9月12日報導】(據明報新聞網報導)河南鄭州市衛生監督所執法人員查獲一個用色素加工的鴨蛋黃的小工場，這些假蛋黃是作為月餅餡料之用。

中新社稱，據一名工人稱，他們將一些雞蛋黃加上黃粉、色素，冒充鴨蛋黃出售，這些劣質蛋黃﹐多銷往月餅加工廠作為月餅餡料之用。