【大紀元8月28日報導】〈中央社記者林於國香港二十八日電〉據廣州日報報導,廣州最近發現一些不良商販為使燒臘賣相好看,竟然在製作過程中添加毒性與「蘇丹紅」相近的工業染料「金黃粉」。
報導指出,廣東省質量技術監督局近期在例行的食品檢查中,發現有不良商販在燒臘製品中添加工業染料「金黃粉」,以改善燒臘的外觀色澤。
「金黃粉」主要用於皮革、化工等工業用品的染色劑,毒性與「蘇丹紅」相近,具有很強的致癌性,長期食用對人體危害很大。
由於「金黃粉」的顏色是橙色,有無添加「金黃粉」,燒臘外觀上難以辨別,但色澤鮮豔、不正常的燒臘很可能就是使用色素結果。
專家建議消費者購買時一定要注意分辨,及最好光顧有信譽的商舖。