【大紀元8月24日訊】〔自由時報記者魏怡嘉╱台北報導〕現代人生活忙碌,加上壓力大,一週通常便便不到三次,便便留在腸道,往往是各種疾病之源,日本「便便達人」辨野義己博士表示,如果無法每天排便,退而求其次,每週也要做到便便大清倉,他特別提供自己奉行多年的私房週末排便餐,只要週五及週六晚上吃排便餐,週日便可以享受排便的舒暢感,有的人甚至還可排出一公斤的便便。
辨野義己是日本理化學研究所微生物材料開發室室長,亦為日本知名的腸道菌專家,辨野說,以前自己的身體狀況並不太好,體重過重、高血脂及痛風等問題都曾困擾過他,他想身為研究腸道健康的學者,如果真的罹患大腸癌,實在太沒面子了,於是為自己設計了一套排便餐,每到週六,他就替自己腸胃進行大掃除,沒想到一年以後,體重不但減輕了,高血脂及痛風等毛病也都有很大的改善。
辨野說,現代人工作忙,普遍都有排便量不足的問題,尤其是上班婦女,有時一天的排便量也只有一、二百公克,排便量與吃進去的食物根本不成正比,便便堆積在腸內無法排出體外,時間長久就會造成腸道老化。
昨日辨野公佈自己的私房週末排便餐,週五晚上吃二百五十公克的優酪乳、五百公克連皮蒸熟的地瓜及二個蘋果,週六晚上則吃二百五十公克的優酪乳及五百公克連皮蒸熟的地瓜,如此一來,週日早上就可以享受暢快的排便感了。
除了飲食之外,辨野說,運動可以增加排便的力量,平時可以多做一些鍛鍊腹肌及背肌的運動,另外,快走也是很好的運動,他每天都快走八千步,並在空地抬腿踢二百下,民眾平時如果也能照著做,相信也可以跟他一樣享受「快便」人生。
醫師:纖維質高助排便
〔記者魏怡嘉╱台北報導〕優酪乳加帶皮地瓜及蘋果,醫師表示,帶皮地瓜及蘋果富含高纖維,至於優酪乳則可促進腸胃蠕動,有助於排便,不過,有助於排便的食物要天天吃,不要等到一週快要結束時,才吃一次,腸子裡的便便,每天都要清。
三總社區醫學部主治醫師祝年豐表示,便便在腸子裡面久了會發酵,病菌也就容易產生,帶皮地瓜及蘋果即符合這個條件,至於優酪乳則可促進腸胃蠕動,優酪乳加帶皮地瓜及蘋果的組合有助於排便,但是否可以收到減重之效,由於減重需要飲食及運動等各方面配合,很難就此論定。
新光醫院胃腸肝膽科主治醫師柯威旭則指出,順利排便必須要有二個條件,一是水分,二是纖維質,只要這兩種攝取足夠,排便就可以順暢,而優酪乳可提高腸道中的好菌,有助於腸胃蠕動,多攝取對於排便也有幫助,但要注意熱量不要攝取太多,富含纖維質的食物有很多,特別是綠色蔬菜及黃色蔬菜等,都是助於排便的好選擇。
柯威旭進一步表示,站在醫師的立場,每天排便是最好的,不然也要兩天排一次便,不要積到一個星期才清一次,值得注意的是,解的乾淨與否很重要,如果每天都有排便,但排便完後老是覺得沒解乾淨,視同便秘,應多吃纖維質的食物及多喝水,改善便秘的問題。
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